什么是菌灵芝？
菌灵芝，全名灵芝多醣体，是从灵芝子实体中提取的一种营养物质。灵芝，又称靈芝、丹青、绕丝青、抟子、修静、香茸菌等，是一种材。在我国古代，灵芝被视为长生不老的药膳之一。现代医学研究表明，菌灵芝能提高机体免疫力，抗和，抗，降、降等功效。
菌灵芝的做法
在市场上，可以买到成品的菌灵芝，也可以自制。自制的菌灵芝，更加健康无添加，成本也更低。
材料准备
1.灵芝干品250克
2.大米500克
步骤
1.将灵芝干泡软后，洗净备用。
2.将大米淘洗干净，后加入适量清水浸泡30分钟左右。
3.将泡好的米倒入锅中，加适量的水煮开，撇去浮沫后，把泡好的灵芝干加入锅中，翻炒一下。
4.熬到米饭煮软，继续用慢火熬煮半小时左右即可。
食用方法
1.将熬好的菌灵芝装入保鲜盒中，存放在冰箱中进行保存。
2.每天早上、中午和晚上吃一小碗，每次吃的量大概为100g左右。如果热食，可以加入适量的油、盐等调料，可以炒饭吃，或搭配其他菜品食用，也可以做成汤来食用。
菌灵芝的功效与营养价值
1.提高免疫力：菌灵芝富含多种重要营养物质，其中多糖类物质是增强人体免疫力的重要成分。
2.抗和：菌灵芝中的多糖物质，可以提高液中的免疫球蛋白及清素浓度，增加机体自身对细胞的杀伤能力，抑制细胞的生长与繁殖，减轻和缓解对机体的损伤和影响，而且还有作用。
3.抗：灵芝多糖对的消除有一定的作用，可以提高机体的免疫力，增强机体抵抗力，有效抑制的进程，达到抗的目的。
4.降、降：灵芝多糖还可以降低、降低，改善心系统的健康。
菌灵芝的食用注意事项
1.菌灵芝的成分比较复杂，如果您患有严重的，应在医生的建议下食用。
2.如有体质或患，应谨慎食用。
3.不要吃太多，超量食用会对身体造成反应。
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