红枣桂圆石斛灵芝汤:一碗养生汤饮
在中华五千年历史中,汤剂一直扮演着重要的角色,被广泛应用于常见、多发和慢性的和。当代人们追求养生已成普遍现象,红枣桂圆石斛灵芝汤就是学习传统汤药知识的开始,也是保持健康的首选之一。
红枣
红枣又名大枣,具有安神的功效,由于它蕴含多种维生素,能调节人体的免疫力。而且富含果糖,香甜滋味,易于被人体吸收,老少皆宜。此款汤用的枣子以新疆大枣为佳,其口感细腻多汁,味美甘香。
桂圆
又名龙眼,营养丰富,有生津补脑、安神养神的作用,常用于调制汤药和糕点,可以起到调节和滋补身体的功效。桂圆在补上是极其有价值的,具有美容、益寿、抗等多种功效。
石斛
石斛为兰科植物,因其叶片具有石膏形和象牙质感,故名石斛。中医理论认为石斛味甘、性平,具有养阴润燥、清心安神、抗等多种功效。其富含人体必需氨基酸、果糖、有机酸和多种微量元素。
灵芝
灵芝又名灵草、仙草、靈芝,是一种具有珍贵药用价值的真菌。灵芝的主要成分为多糖、三萜、脂肪酸和皂苷等物质,对于增强免疫、抗、清热都有显著功效。灵芝口感苦涩,饮用时常加入红枣等其他食材,可以减轻苦味。灵芝汤在养生保健中有着非常重要的地位,深受养生爱好者的喜爱。
制作方法
1.选用适量红枣、桂圆和石斛,并用清水清洗干净;

2.将所有的材料放入炖盅或汤锅中,再加入适量清水;
3.盖上盖子,进行煮沸,然后转微火慢慢炖煮;
4.经过约两小时的炖煮后,放入灵芝,再次煮沸几分钟即可开火关火,去掉杂质,即可享用。
适宜人群
红枣桂圆石斛灵芝汤适宜任何年龄段的人饮用,特别对于贫、、体虚多汗等人群十分适合。而且此款汤饮味美可口,可以改善人体健康,提高免疫力。
小贴士
1.炼红枣汁能让汤饮口感更好,同时也能提高其热量价值;
2.桂圆的皮和核好剔除以免影响口感;
3. 灵芝是一种苦涩的中草药,在炖汤时不妨加入点红枣、枸杞、枸杞子等甜味食材,能改善口感并且增加的渗透率,使营养更易吸收。
红枣桂圆石斛灵芝汤是一种营养丰富、滋补健康的汤饮。无论是慢性患者,还是健康人士,都可以适当饮用此汤饮,以达到滋补养生的目的。
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