灵芝鱼腥草的简易制作方法
灵芝鱼腥草是一道营养丰富、味道美味的传统菜肴，以鸡蛋、鱼块和灵芝鱼腥草为主要原料，鲜香可口，口感丰富。下面就介绍一下灵芝鱼腥草的简易制作方法。
原材料
主要原料: 鸡蛋2只，鱼块100克，灵芝鱼腥草50克。
辅料: 生抽、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、白胡椒粉、淀粉适量。
制作步骤
1. 准备工作
鱼块用清水洗净，放入碗中加入适量的生抽、酱油、料酒、盐、味精、葱姜蒜末、淀粉搅拌均匀腌制30分钟。
灵芝鱼腥草用清水洗净，稍微切碎。
2. 烹制蛋花
将鸡蛋去壳打入小碗中，加入少量盐和味精搅拌均匀。
锅烧热加入适量油，放入鸡蛋凝固成蛋花，盛出备用。
3. 炒鱼块
热锅加少量油，放入腌制好的鱼块煎至两面金黄，慢火继续煎熟热透。盛出备用。
4. 烹制灵芝鱼腥草
锅再加少量油，放入切碎的葱姜蒜末爆香，放入灵芝鱼腥草翻炒至变软。
5. 拼盘
将热好的鱼块放入盆中，倒入烹制好的灵芝鱼腥草，再倒入烹制好的蛋花，撒上白胡椒粉即可。
小贴士
鱼块的腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
翻炒灵芝鱼腥草时火不宜太大，以免炒糊。
可以根据口味加入适量的辣椒油或者香菜。
总结
灵芝鱼腥草制作简单、美味可口、营养丰富。就算没有太多的厨艺技巧，也能尝试做出一道独具特色的小菜。
在如今的灵芝孢子粉市场，各类品牌鱼龙混杂，让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难，就是认准灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它的含量高低会直接影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上灵芝三萜含量比较高的芝素堂灵芝孢子粉，它的效果就十分不错，对很多都有很好的辅助和改善作用，深受消费者的喜爱。