介绍
灵芝是一种珍贵的材,被誉为“仙人草”。在中医中被用来各种,如、、等。而鸡汤是富含营养的一种食品,尤其对于身体虚弱、免疫力低下的人群更有益处。
灵芝与鸡汤搭配起来,不仅口感浓郁,更是具有医疗价值。下面是灵芝与鸡汤的做法大全视频,通过学习这些做法,你可以受益匪浅。
做法一:灵芝鸡汤
材料:
土鸡1只
灵芝5克
生姜3片
料酒适量
盐适量
温水适量
步骤:
将鸡清洗干净,切成小块;
灵芝用温水浸泡15分钟,洗净;
锅中放清水,放入姜片和料酒,加入鸡块烧开后,撇去浮沫;
放入灵芝,小火炖煮2小时;
加入适量盐即可食用。
做法二:灵芝鸡汤汉堡
材料:
鸡胸肉300克
灵芝5克
黑木耳20克
大葱半根
酱油适量
盐适量
胡椒粉适量
汉堡包2个
生菜适量
步骤:
鸡胸肉切成小块,用搅拌机打成肉酱状,加入灵芝、黑木耳和葱末,搅拌均匀;
加入适量酱油、盐和胡椒粉,搅拌均匀;
将肉酱铺在烤盘上,烤箱预热至200℃,放入烤盘烤15分钟;
汉堡包对切,放入生菜和肉酱即可。
做法三:美白养颜灵芝鸡汤
材料:
土鸡胸肉400克
灵芝5克
红枣7个
枸杞15克
当归10克
盐适量
料酒适量
生姜3片
清水适量
步骤:
准备好所有材料;
将土鸡块清洗干净,放入沸水中焯水,用水洗净;
将所有材料加入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时;
加入适量盐即可。
做法四:蘑菇灵芝鸡汤
材料:
土鸡胸肉200克
灵芝3克
杏鲍菇100克
金针菇100克
大葱半根
盐适量

料酒适量
生姜3片
清水适量
步骤:
将杏鲍菇的蒂头去除,金针菇留下菌柄和菌盖,用清水洗净;
将鸡胸肉切成小块,锅中放清水,加入姜片和料酒,加入鸡块烧开后撇去浮沫;
加入灵芝、菇类烧开后转小火炖煮30分钟;
加入盐调味即可食用。
做法五:灵芝鸡汤粥
材料:
米饭200克
土鸡1只
灵芝5克
大枣5个
盐适量
水适量
步骤:
将米饭淘洗干净,加入清水;
将鸡清洗干净,切成小块;
将米饭和鸡块加入锅中,加入适量清水和大枣,开火煮沸,撇去浮沫;
转小火炖煮2小时;
将所有材料煮成稠汁状,加入适量盐即可。
结语
灵芝与鸡汤的做法是多种多样的,每种做法都具有不同的药用价值和营养价值。希望大家可以多尝试不同的做法,享受营养之美。同时,如果有身体不适的症状,建议在专业医生的指导下进行。
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