介绍
党参、黄芪、灵芝这三种材都被誉为“补”、“增强免疫力”的良药，而炖鸡则是一道营养丰富、易于消化吸收的美食。将它们炖在一起，便可制成一道既美味又有益健康的黄芪灵芝鸡汤。
材料
主料：老母鸡1只（约1500克）。
辅料：党参10克、黄芪10克、灵芝10克、红枣5枚、姜片10片、料酒1勺、盐适量。
步骤
1.买回鸡后先把内脏清理干净，用开水烫洗干净，备用。
2.将党参、黄芪、灵芝去除杂质，洗净备用。
3.将鸡放入开水中略烫一下，再用清水冲洗干净。
4.姜片切成薄片，红枣擦洗干净，备用。
5.将清洗好的鸡、党参、黄芪、灵芝、红枣、姜片一起放入电压力锅中。
6.加入适量的水，料酒，调味盐。
7.选择煮鸡的功能，按下启动键开始烹饪，煮20分钟左右就可以了。
8.煮好后取出鸡肉，放入盆中，再倒入开水浸泡几乎10分钟的时间，让煮过的味道浸透。
9.把汤盛在碗里，加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可。
特点
黄芪灵芝鸡汤是一道汤品，它的香味浓郁、营养丰富、美味可口。其中，鸡肉含有丰富的营养成分，是一种易于消化吸收的高蛋白、低脂肪食品。党参、黄芪、灵芝等草药能够、补、调节免疫机能，提高机体自身修复能力，增强体力和抵抗力。因此，轻食党参黄芪灵芝炖鸡汤是一道非常适合秋冬季节补身体的汤品，特别适用于中老年朋友或身体状况较弱者食用。
小提示
1.炖鸡汤一定要选择老母鸡，因为母鸡的骨骼更加粗壮，所含的胶原蛋白更多，炖出的鸡汤口感更好。
2.使用电压力锅可以让汤中的药材更充分地提取精华，同时节省煮汤的时间。
3.浸泡鸡肉可以让它更加入味，如果不喜欢鸡皮太油腻，也可以用吸油纸蘸一下去掉油脂后再食用。
通过以上步骤，我们可以做出一份美味又健康的黄芪灵芝鸡汤。在秋冬季节里，喝上一碗温暖营养的汤品，不仅能够滋补身体，还能为我们的身体保驾护航。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。