灵芝与天麻如何炖汤喝好(灵芝和天麻炖汤的正确喝法)-灵芝知识网

灵芝与天麻如何炖汤喝好(灵芝和天麻炖汤的正确喝法)

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灵芝与天麻如何炖汤喝好

灵芝和天麻炖汤是中医常用的补品,被广泛应用于乏力、失眠、失忆、血液循环不良等症状的治疗。灵芝和天麻炖汤的正确喝法可以增强其功效,下面我们就来一起了解一下灵芝和天麻炖汤的正确喝法。

正确选购灵芝和天麻

在选择灵芝和天麻时要注意品质,灵芝应该选择外皮略带发亮、质地厚实、表面无斑点、较重的,而天麻应选择具有香气的、色泽淡黄的、外层略带光泽、无虫咬的根茎。

炖汤的正确时间和方法

灵芝和天麻炖汤的时间和方法很重要,炖汤的时间应该大于2小时,最好能达到4-6小时,这样可以使药材充分溶解,释放出所有有效成分。另外,建议使用炖盅或慢炖锅来炖汤,这样可以更好地保留药材中的营养成分和味道。在炖汤时应该加入适量的水,一般每100克药材需要1000毫升水。

正确喝灵芝和天麻炖汤

在喝灵芝和天麻炖汤时需要注意一些事项,首先要避免空腹喝,最好在饭后1-2小时喝。其次,喝汤时不要一次喝完,最好分成几次慢慢喝。最后,如果汤中有渣滓,应该过滤掉后再喝。

常见的食疗配方

下面我们介绍两种常见的灵芝和天麻炖汤的食疗配方:

灵芝天麻炖瘦肉汤

配方:灵芝30克、天麻30克、猪瘦肉300克,生姜适量,水适量。

做法:

1.将灵芝和天麻清洗干净,备用。

灵芝与天麻如何炖汤喝好(灵芝和天麻炖汤的正确喝法)-第1张图片-灵芝知识网

2.猪瘦肉洗净,与灵芝和天麻一起放入炖盅内,加入适量的水,放入适量的生姜。

3.炖盅置入蒸锅内,大火蒸4小时即可。

4.喝汤时可用盐适量调味。

灵芝天麻炖鸭汤

配方:灵芝30克、天麻30克、老鸭750克,生姜适量,水适量。

做法:

1.将灵芝和天麻清洗干净,备用。

2.老鸭洗净,与灵芝和天麻一起放入炖盅内,加入适量的水,放入适量的生姜。

3.炖盅置入蒸锅内,大火蒸4小时即可。

4.喝汤时可用盐适量调味。

以上两种食疗配方都较为简单,但是要注意食材的品质和炖汤的时间和方法,才能达到更好的效果。

小结

灵芝和天麻炖汤是中医常用的补品,可以增强免疫力,改善睡眠,缓解血液循环不良等症状。其正确喝法包括选购药材时要注意品质、炖汤时要注意时间和方法、喝汤时要适当划分和注意渣滓问题。常见的食疗配方包括炖瘦肉和炖鸭汤两种,可根据个人需要选择适合自己的食疗配方。


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