灵芝的起源和分类
灵芝是一种具有悠久历史和传统的中草药，被认为是“长生不老”的神仙药材。灵芝分布在全球各地，主要分布在亚洲、欧洲、北美及太平洋岛屿，是一种真菌植物，普遍被归类为多孔菌门中磨菌科的灵芝属。在中国，灵芝是一种名贵的药材，在古代中医学中广泛应用，用以各种。
灵芝可食用的原因
灵芝有丰富的营养价值，富含多种人体必需氨基酸、蛋白质、多糖、脂肪、灵芝酸、灵芝甾醇以及丰富的微量元素和维生素。由于灵芝的特殊生长环境和生长过程中产生的一系列生理活性物质的作用，使得灵芝在药用和保健特性方面具有独特的优点，是中一种十分珍贵的药材。
与此同时，灵芝的口感柔软，口味微苦微甜，也可以作为一种食用食材，被广泛用于煮汤、炖鸡和蘑菇菜肴等。灵芝的食用与配方的使用相结合，既可以增加口感，又能够发挥灵芝的药用价值，起到双重营养的作用。
灵芝的生长和变小
灵芝是一种生长较慢的真菌植物，一般需要3~4年的生长周期才能成熟。成熟的灵芝在采收之后，可以重新在养殖基上生长，而且在生长过程中会逐渐变小。这是因为，随着灵芝的生长，其营养成分会不断转化和消耗，同时，在干燥的状况下，发生了大量微量元素转移，这些因素一起影响了灵芝的大小。
灵芝变小的对人体的影响
虽然灵芝在生长过程中会发生变小，但是其对人体的功效不受影响。相反，变小的生物的体积缩小后，它们的表面积相对增大，让它们更容易吸收营养。另外，灵芝在养老、提高免疫力方面的功效会更强，因为它比较小而容易被人体吸收。
总而言之，虽然灵芝在生长过程中会变小，但其药用价值和营养价值并不会受到影响。与此同时，灵芝所含的成分在人体内被吸收时也会因为灵芝体积的变小而更容易被吸收，所以将灵芝用于保健食品和材料中无疑是一个不错的选择。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。