简介
灵芝和桂花是中华民族的传统草药材料，因其丰富的养分和独特的效果而备受青睐。其中灵芝有调节免疫功能、抗、、等多重功效；而桂花则有清热解暑、润止咳等功效。而灵芝和桂花配合制作的灵芝桂花茶，不仅能够把两者的优点完美结合，而且口感清香宜人，倍受现代人钟爱。
食材准备
灵芝、桂花、冰糖、凉开水
注意：灵芝可以在店、大型超市或者网络上购买，选择比较新鲜且无杂质的。
制作步骤
1. 清洗灵芝
用清水将灵芝表面的泥土和杂物洗净，再用干净的湿布擦拭干净。
2. 切片
将清洗干净的灵芝切成薄片，约0.5-1厘米厚度。
3. 烘干
将切好的灵芝片放入烤盘内，放在烤箱内，以150度的温度烤制1-2小时，直至灵芝干透。
4. 打碎
将烘干的灵芝用搅拌机或者其他工具打成灵芝粉，备用。
5. 准备桂花和冰糖
桂花先用凉水洗净，在热水中焯一遍，备用。冰糖取适量备用。
6. 泡茶
将制作好的灵芝粉倒入茶杯中，加入适量的桂花和冰糖，后用凉开水淋入，盖上盖子焖一段时间即可。
小贴士
1. 制作灵芝茶时，灵芝的烘干时间和研磨成粉的细度都非常重要，烘干时间过短或者研磨不细致都会影响到茶的口感。
2. 桂花可以根据个人口味添加，如果你喜欢花香浓郁，可以多加一些桂花。
3. 冰糖可以根据个人口味适量添加，较为甜口的灵芝桂花茶口感会更佳。
制作好的灵芝桂花茶签浓香扑鼻，口感清香宜人，入口即化。无论是冬天暖身，夏天解暑都是绝佳的选择，相信大家尝试之后一定会爱上这款茶。
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