枸杞百合灵芝煮粥(健康粥品:枸杞百合灵芝三宝粥)-灵芝知识网

枸杞百合灵芝煮粥(健康粥品:枸杞百合灵芝三宝粥)

懂芝人 文章编号:-10001

健康粥品:枸杞百合灵芝三宝粥

作为中国的传统养生食疗,粥是不少人的爱。而在这个繁忙的时代,常常忽略了身体的保养。今天,介绍一款营养丰富、味道鲜美、养生养颜的健康粥品——枸杞百合灵芝三宝粥。

枸杞子的功效

枸杞子,一直以来都被中国人用作补、明目的材。现代营养学分析发现,枸杞子中富含维生素B、维生素C、烟酸和胡萝卜素等物质,其中维生素C的含量甚至比柠檬还高。此外,枸杞子中还含有丰富的锌、铁、钙等微量元素。

枸杞子对和眼睛的保养作用尤其明显,对于眼部干涩、视力模糊、视网膜变等症状有很好的缓解作用。而枸杞子中的β-胡萝卜素与黄酮类化合物则可有效降低心的发率。

百合的功效

百合,是中国五千年文化的瑰宝之一。百合花含有活性物质百合甙,其具有安神、清心降火等功效,对平衡体内气具有不可替代的作用。此外,百合花中还含有不同程度的吲哚类化合物,对损伤、结核等具有辅助作用。

人工栽培的百合,营养含量较丰富,其中含有丰富的蛋白质、钙以及多种维生素,具有温暖的性质,可以滋养身体,缓解疲劳,提高人体免疫能力。

灵芝的功效

灵芝,自古以来就是中国人非常珍视的草药。早在《神农本草经》中就有对灵芝的描述:它能够“调神合气,增益志力,去虚邪气,长肌耐老”。在现代医学中,灵芝的多种功效也得到了证明,如明显抗作用、降低、调节免疫等作用。

灵芝具有免疫调节作用,能够增强机体的免疫力,促进增殖和巨噬细胞活性。对于防、提高身体免疫力有着不可替代的作用。

做法

材料:白米100g、枸杞子10g、百合花10g、灵芝(干)10g、适量的清水。

做法:

将枸杞子、百合花、灵芝泡水至少2h,然后晾干备用。

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把洗干净的白米和泡好的三味药材放入锅中,加入适量清水(水量以盖过米为宜),大火煮沸后转小火煮30分钟,至米烂粥稠。

根据口感可酌情加入少量盐或蜂蜜调味即可食用。

总结

枸杞百合灵芝三宝粥是一款营养价值极高的健康粥品,它能够滋养身体、延缓、提高免疫力。尤其适宜在秋冬季节食用,具有保暖驱寒的作用。大家可以试着在家自己动手做一碗,体验一下材的韵味。


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