水灵芝石斛的功效
水灵芝石斛，是一种营养丰富、滋补佳品。它主要由水灵芝和石斛两种中药材配制而成。水灵芝含有多种氨基酸、矿物质和维生素，具有抗氧化、免疫调节、降血脂、降血糖等功效。而石斛则具有滋阴补肾、润肺止咳等功效。两者配合，可起到补气养血、强身健体、延缓衰老等作用。
水灵芝石斛的做法大全
水灵芝石斛煲鸡汤
材料：鸡肉500克，水灵芝50克，石斛50克，姜片5片。
做法：
1.将鸡肉洗净切块，放入热水锅中焯水。
2.将焯水后的鸡肉、水灵芝、石斛、姜片一起放入砂锅中，加适量清水。
3.用大火煮沸后，转小火炖2小时。
4.加入适量盐调味即可。
水灵芝石斛炖排骨汤
材料：猪排骨500克，水灵芝50克，石斛50克，红枣10颗，姜片5片。
做法：
1.将猪排骨焯水。
2.将焯水后的猪排骨、水灵芝、石斛、红枣、姜片一起放入砂锅中，加适量清水。
3.用大火煮沸后，转小火炖2小时。
4.加入适量盐调味即可。
水灵芝石斛炖鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，水灵芝50克，石斛50克，红枣10颗，生姜5片。
做法：
1.将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2.将水灵芝、石斛、红枣、生姜放入砂锅中，加适量水煮沸。
3.将鲫鱼放入锅中，用小火炖煮30分钟。
4.加适量盐调味即可。
水灵芝石斛烤鸡翅
材料：鸡翅中500克，水灵芝50克，石斛50克，盐、胡椒粉适量。
做法：
1.将鸡翅中洗净，抹上盐和胡椒粉。
2.将水灵芝、石斛切成小块，用水泡10分钟。
3.将泡软的水灵芝、石斛放在鸡翅中间，用牙签穿起来。
4.放入烤箱中，180度烤20分钟即可。
水灵芝石斛蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋2个，水灵芝30克，石斛30克，盐、鸡精适量。
做法：
1.将水灵芝、石斛切碎，与鸡蛋一起打散，加入适量盐和鸡精，搅匀。
2.将鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中蒸10分钟。
3.取出后加入适量生抽即可。
水灵芝石斛的使用注意事项
1.水灵芝石斛不宜大量食用，以每天1-2次为宜。
2.孕妇、哺乳期妇女、小儿、肝肾功能不佳的人群宜少量食用或避免食用。
3.煲汤时，清水要加足，以充分释放药效，同时也可以减少残留的杂质和杆子。
4.用砂锅或陶瓷炖盅等不易破裂的容器炖煮，避免使用不锈钢和铁锅。
5.使用不同的食材配制时，可根据个人口味适量添加盐、酱油、鸡精等调料。
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