灵芝搭配排骨的美味做法一网打尽
灵芝是一种有极高药用价值的材，不仅能够辅助人们调节身体，还有极高的营养价值。而在烹饪方面，灵芝与各种食材的搭配都可以制作出美味佳肴。下面就来介绍一下，灵芝搭配排骨的美味做法。
清热祛湿的灵芝排骨汤
需要准备的材料：
排骨500克
灵芝100克
姜适量
盐适量
水适量
做法：
将排骨煮沸，捞出清水，洗干净沫。
将灵芝剪成小块，姜切成薄片。
将排骨和灵芝一起加水煮沸，去浮沫，再加入姜薄片，小火煮2小时左右。
加入适量食盐，继续煮20分钟左右即可。
这道灵芝排骨汤不仅味道鲜美，而且具有清热祛湿的功效，能够帮助人们调理身体。
口感鲜美的灵芝炖排骨
需要准备的材料：
排骨500克
灵芝100克
姜适量
葱适量
生抽适量
料酒适量
糖适量
盐适量
水适量
做法：
将排骨用水烫烫，并放入清水中焯水去水，捞出沥干。
将灵芝洗净，泡发30分钟左右。
姜切成薄片，葱切成段。
将炖锅烧热，加入少许油，放入排骨煸炒至金黄色，加入姜片、葱段、生抽、料酒、糖、盐和水，煮开后转中火炖煮20分钟左右。
放入灵芝，再次煮开后转小火炖煮1个小时左右。
加入适量的盐，再煮一会儿即可。
这道灵芝炖排骨口感鲜美，肉质鲜嫩，不仅适合家庭食用，还是招待客人的好选择。
营养丰富的灵芝红烧排骨
需要准备的材料：
排骨500克
灵芝100克
姜适量
葱适量
八角适量
桂皮适量
花椒适量
料酒适量
糖适量
盐适量
生抽适量
油适量
做法：
将排骨水烫一下，用清水洗净。
将灵芝洗净切成小块，姜切成薄片，葱切成段。
将炒锅加热，加入少量油，放入排骨煸炒至金黄色，捞出备用。
将锅重新放火上，加入油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒，煸香后加入灵芝和排骨，再加入生抽、料酒、糖，翻炒一会儿。
加入大约500毫升的水，烧开后用小火焖煮1个小时左右。
加入适量盐调味，继续焖煮20分钟左右。
这道灵芝红烧排骨营养丰富，口感酥烂，是一道极受欢迎的家常菜。
结语
灵芝搭配排骨是一种非常不错的搭配，不仅味道美味，而且营养价值非常高，对人体有很多益处。希望通过这篇文章，可以让大家更好的了解如何制作这种美味的菜肴。
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