桑拿灵芝鸡做法大全图解
桑拿灵芝鸡是一道养生美食，食材有灵芝和鸡肉，口感鲜嫩，营养丰富。下面将为大家详细介绍制作方法。
原材料：
鸡肉500克
灵芝2朵
枸杞10克
生姜3片
香菜适量
生抽2勺
料酒1勺
盐适量
清水适量
制作过程：
步骤一：准备工作
1.鸡肉洗净后，切成适当大小的块。
2.将灵芝泡发，洗净切片。
3.将生姜切成片。
4.聚拢枸杞，备用。
步骤二：烹饪鸡肉
1.将锅中热油，待油温升至七成热时，放下鸡块，小火慢炒几分钟。
2.倒入适量料酒和生抽煸炒均匀，加入清水。
3.将切好的生姜放入锅中与鸡块煮沸，转小火慢慢炖煮。
步骤三：加入灵芝
1.将切好的灵芝放入锅中，再次煮沸。
2.倒入适量盐调味，加入枸杞，煮5分钟即可关火。
步骤四：装饰和食用
1.将汤端出到碗中，撒上香菜叶，即可食用。
2.如果喜欢可以放入适量葱花、辣椒丝、醋等调味。
小贴士：
1.汤煮的时间不宜过长，以免鸡肉老化和灵芝煮过头影响口感。
2.煮鸡肉时，可加入一些枸杞、良姜等食材，增加汤的鲜美味道。
3.如果没有发好的灵芝，可以选择采取切片泡水的方式。
桑拿灵芝鸡是一道营养美味的佳肴，不仅口感鲜美，而且有很好的保健功效，在家就可以轻松制作。大家可以根据自己的口味剂量进行调整，享受美味健康汤品带来的好滋味。
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