介绍
桂花灵芝汤是一道具有健脾养胃、安神作用的传统中华汤品，以桂花和灵芝为主要原料。桂花内含有挥发油、桂皮酸、黄酮类等成分，具有促进蠕动，调节，帮助消化的作用。而灵芝则含有酚类、多糖、三萜类等多种物质，具有抗、降、降、增强免疫力等多种保健作用。
材料
桂花 10克
灵芝 30克
冰糖 适量
水 1500毫升
步骤
步骤一：准备材料
准备好桂花、灵芝、适量冰糖和1500毫升清水。
步骤二：灵芝处理
将灵芝洗净，剁成小粒，或用刀背刮成浅沟，以利于药材的煎煮和释放有效成分。
步骤三：煮桂花汁
将清水和砂糖放入锅中，搅拌至糖溶化，水快开时加入桂花，煮开后转小火继续煮5-10分钟。
步骤四：加入灵芝
在煮好的桂花汁中加入处理好的灵芝粒，再次煮沸后转小火，煮30分钟左右。
步骤五：煲制桂花灵芝汤
煮好的桂花灵芝汤熄火，让汁液略微冷却后即可食用。
注意事项
煲制时间不宜过长，否则会影响口感和。
灵芝宜用小刀刮成浅沟状或剁碎煮，这样可以更好地释放成分，提高。
桂花灵芝汤不能大量饮用，尤其是患有、、者，更应适量食用。
糖的用量可以适量增减，如果不喜欢太甜可以减少糖的用量。
结语
桂花灵芝汤是一款非常有营养的汤品，在寒冷干燥的冬季盛行很受欢迎。它不仅可以润养肤、清热，还可以增强免疫力、有助于消化，缓解压力、提高质量等。因此，我们可以把它作为冬季保健的一种选择。但是，不适宜长期饮用，而且还需要遵医嘱，不得自行增减药材用量和煲制时间。
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