杨树灵芝泡酒配方
杨树灵芝泡酒是一款非常传统的酒品,它以杨树和灵芝为主要材料,酿制而成,口感香醇,营养丰富。下面就为大家介绍一下制作杨树灵芝泡酒的配方和步骤。
所需材料
糯米酒5000克、灵芝干60克、枸杞8克、杨树叶50片、冰糖1000克、陈皮10克。
步骤1:准备工作
将干灵芝、杨树叶、陈皮、枸杞用水冲洗干净,备用。糯米酒需要提前24小时晾干,如果酒中还有杂质,可以用布袋过滤一下。
步骤2:酒坛处理
将处理好的杨树叶、陈皮、枸杞、冰糖放入酒坛中,均匀撒开,再将糯米酒倒入坛中,把灵芝干放到酒坛上面(可以用酒坛的重物压紧灵芝干,以免重心不稳造成灾难)。
步骤3:密封酒坛
盖紧酒坛盖子,周围用绳子将盖子固定好,防止氧气进入,放置在阴凉通风处,不要移动。
步骤4:存放时间

杨树灵芝泡酒需要在阴凉处储存3个月以上,低3个月时间,好储存大约半年以上,这样可以更好地让灵芝干的精华暴露出来,使酒更浓郁、营养更加丰富。
步骤5:过滤酒坛
3个月较后,取出酒坛,打开盖子,过滤酒中的杂质,然后重新倒入酒坛中储存。
步骤6:饮用
经过6个月的时间,杨树灵芝泡酒可以正常饮用。需要注意的是,酒后不要马上进食生冷、腥味重、硬质食物,会影响酒的醇香味和营养吸收。
结语
杨树灵芝泡酒是一款既美味又营养的酒品,它的制作方法简单易懂,而且配方也比较易得。如果你也想尝试自制杨树灵芝泡酒,按照以上步骤进行,相信你一定会成功的。
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