桑黄煲灵芝做法
灵芝是一种非常有营养价值的食材，经常食用有助于提高免疫力、调节、改善等功效。因此，不少人都喜欢用灵芝来做菜。今天，我们将会介绍一道非常简单易学的桑黄煲灵芝的做法。这道菜品是将桑黄和灵芝煲在一起，口感清淡，非常适宜夏季食用。
所需材料
桑黄 500g
灵芝 50g
瘦肉 50g
枸杞 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备工作
将桑黄用流水冲洗干净，并用清水浸泡30分钟左右，去除沙土与杂质。
将灵芝用水稍微清洗一下，然后切成小块，备用。
2、煲汤
把瘦肉切成小块，用水焯水后捞出，备用。
将桑黄放入煲汤锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煲1个小时。
3、添加灵芝
1小时后，将灵芝块加入锅中，再煲煮30分钟，使灵芝的营养成分充分融入到汤中。
4、加入枸杞和盐
后，将适量的枸杞加入锅中，加入适量的盐调味，再煲煮10分钟即可。
小贴士
1、在煲汤的过程中，可以根据个人口味适量增加肉类或者蔬菜等其它食材。
2、桑黄煲的时间要足够充分，这样才能使桑黄的营养有充分释放。
3、在加盐的时候，可以先少放一点，再尝一下味道，再适当地加盐。
桑黄煲灵芝是一款清口、健康又美味的佳肴，特别适合夏季食用。制作方法非常简单，大家可以在家中轻松尝试。不仅如此，这道菜品还非常滋补。不妨尝试一下吧！
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