介绍
桑灵芝是一种材，对人体有很好的功效，如降、降、抗等。其与猪肉一起搭配，既可以补充营养，又可以发挥其功效，是一道极受欢迎的食品。
所需材料
1. 猪肉
2. 桑灵芝
3. 姜
4. 葱
5. 料酒
6. 食用油
7. 盐
8. 生抽
9. 糖
10. 鸡精
制作步骤
1. 将猪肉切成片状，加入料酒、盐、生抽、糖和鸡精腌制20分钟；
2. 将桑灵芝泡发后，切成薄片，备用；
3. 姜和葱分别切成末，备用；
4. 热锅加入适量油，放入姜葱末爆香；
5. 加入腌制好的猪肉，煸炒至8成熟；
6. 加入桑灵芝翻炒均匀；
7. 加入适量清水烧开，撇去浮沫；
8. 转小火煮30分钟至猪肉软烂，加盐、鸡精适量调味；
9. 后收汁即可。
注意事项
1. 桑灵芝泡发后洗净，不能食用过多，否则会导致身体不适；
2. 炒姜葱时火候要掌握好，避免糊锅；
3. 煮猪肉时要用小火，否则猪肉容易发硬；
4. 调味要适量，不要过咸、过甜、过油。
结语
桑灵芝猪肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，除了具有营养补充的作用，还有很多药理作用，对身体有很多的益处。在家里也可以尝试制作，但要注意食材的选择和火候的掌握，确保健康。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。