引言：
现在的人们越来越注重健康，成为大家生活中的一大挑战。需要注意饮食，而海底椰灵芝烤鸡是一道健康美味的低脂食谱，我们来了解一下它的做法。
材料：
海底椰1个，灵芝200g，鸡翅或鸡腿2个，姜蒜适量，盐、胡椒、生抽适量。
做法：
1.海底椰横着切开，用勺子挖出里面的白色果肉，切成小丁备用。
2.灵芝洗净，切成小片。
3.鸡翅或鸡腿洗净，用刀在肉面撕开几刀，让佐料更容易入味。
4.把姜蒜切成蒜末和姜末，放入碗中。
5.加入适量的盐、胡椒、生抽，拌匀。
6.腌制好的鸡肉放入保鲜袋中，加入葱、姜、蒜拌匀的调料，腌制3个小时以上。
7.把腌制好的鸡肉倒入烤盘中，平铺开。
8.把切好的海底椰丁和灵芝片均匀撒在烤盘上。
9.烤箱预热至180℃，把烤盘放入烤箱中，烤20分钟至鸡肉表面微黄色即可。
特点：
1.海底椰富含碳水化合物和多种矿物质，能改善问题，是食谱的不错选择，而且口感也非常香甜。
2.灵芝含有多种氨基酸和多糖质，有助于促进，增强免疫力，的同时还能改善美容。
3.鸡肉是低脂肪高蛋白的食物，能满足身体的蛋白质需求，而且含有微量元素锌和铁，对于女性来说非常有益。
小贴士：
1.海底椰的皮很硬，切开很费力，可以先在水中浸泡一会，或者冷藏1个小时后再切，这样就更容易切开了。
2.灵芝的味道比较苦涩，可以根据自己的口感调整用量。
3.鸡肉腌制时间越长，口感越好。
结语：
海底椰灵芝鸡烤出来色香味美，美食不再单调乏味。食用时可以再配上一份清爽的沙拉，非常健康美味，赶快试试吧！
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