介绍
海灵芝作为一种营养丰富、口感独特的海鲜，被广大食客所喜爱。不过，除了传统烤、煮、炒等方式，我今天要为大家介绍的是一道清爽美味的新品——海灵芝凉拌！
材料准备
首先，我们准备好以下材料：海灵芝、葱、姜、蒜、辣椒、盐、醋、糖、生抽、芝麻油等。其中，海灵芝是重中之重，所以一定要选购新鲜、品质好的海灵芝哦！
步骤
1、将海灵芝用清水洗净，切成薄片，放在碗中备用。
2、葱姜蒜切成丝，辣椒切成小粒，放在碗中备用。
3、将盐、醋、糖、生抽、芝麻油混合在一起，调成凉拌汁备用。
4、锅中放入适量水待开后放入海灵芝焯水煮3分钟，捞起沥水，放凉。
5、将焯过水的海灵芝、葱姜蒜丝、辣椒、凉拌汁混合在一起搅拌均匀，放入冰箱中冷藏半小时。
6、取出凉拌好的海灵芝，撒上适量芝麻和葱花即可食用。
小贴士
1、海灵芝选择上，要选色泽鲜艳，皮色光滑有光泽，质地较为有弹性的大海灵芝。
2、焯水的时间要掌握好，太久会影响口感，太短不易入味。
3、拌好凉拌菜的后一步，可将菜装在压缩袋内，在打结处撞击多次，使菜更入味。
好啦，以上就是海灵芝凉拌的制作方法啦！不仅口感清爽美味，还能促进美容健康哦！赶快试试吧！
想让灵芝孢子粉好，关键在于灵芝三萜含量是高是低。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的灵芝三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种灵芝三萜含量特别高的产品，服用效果更佳。