冬虫草灵芝汤做法大全图解
冬虫草和灵芝是两种非常常用的材,它们都有很好的保健效果。冬虫草被誉为"草中宝",可以滋补脾、增强免疫力、延缓等;而灵芝则有调节免疫和心系统、抗、等功效。现在,我们可以将它们融合在一起,制作成一款汤品,让身体更好地吸收它们的营养。接下来,我将介绍四款冬虫草灵芝汤的做法,方便大家足不出户地享用这款美味汤品。
第一款:冬虫草灵芝乌鸡汤
材料:
冬虫草5g
灵芝10g
乌鸡1只
红枣6枚
姜片5片
清水适量
做法:
将乌鸡宰杀后去毛和内脏,切成块状,放入清水中焯水去水,盛出。
将乌鸡块、冬虫草、灵芝、红枣、姜片和适量清水放入炖盅中。
将炖盅加盖,放入蒸锅中用中火蒸2至3小时即可。
第二款:豆腐冬虫草灵芝汤
材料:
冬虫草5g
灵芝10g
嫩豆腐300g

鸡汤200ml
红枣5枚
姜片5片
盐适量
胡椒粉适量
做法:
将豆腐切成块状。
将红枣洗净,去核。将姜片切成薄片。
将鸡汤倒入锅中,加入冬虫草、灵芝、红枣和姜片,煮沸。
将豆腐放入锅中,轻轻搅拌,煮5分钟。
加入盐和胡椒粉进行调味,煮沸即可。
第三款:黑鸡冬虫草灵芝汤
材料:
冬虫草5g
灵芝10g
黑鸡1只
黄芪15g
当归15g
盐适量
生姜适量
做法:
将黑鸡宰杀后去毛和内脏,切成块状。
将黄芪和当归泡软备用。
将鸡块放入锅中,加入冬虫草、灵芝、黄芪、当归、生姜和适量清水,煮沸。
转小火,炖煮2至3小时。
加入盐调味即可。
第四款:冬虫草灵芝鸡枞菌汤
材料:
冬虫草5g
灵芝10g
鸡枞菌200g
老母鸡半只
姜片适量
盐适量
做法:
将老母鸡宰杀后去毛和内脏,切成块状,放入开水中焯水去水,盛出备用。
将鸡枞菌稍微切成块状,洗净。
将鸡块放入锅中,加入冬虫草、灵芝、姜片和适量清水,煮沸。
转小火,加入鸡枞菌继续炖煮约2小时。
加入盐调味即可。
以上就是四款冬虫草灵芝汤的做法,每一款都非常美味且营养丰富,可以根据自己的口味喜好选择合适的食材和做法。总的来说,不论是哪一款,都可以让我们更好地享受到冬虫草和灵芝的健康保健作用。
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