海参灵芝龟汤做法:
海参灵芝龟汤是一道可以滋补身体,提高免疫力的营养美食。以下是它的简易制作方法:

材料:
新鲜龟肉500g
海参200g
灵芝2个
枸杞20g
姜片5片
料酒适量
盐适量
清水适量
做法:
将新鲜的龟肉洗净,切成块状。
将海参泡发后去掉内脏,清洗干净。
将灵芝洗净,切成小块状。
热锅冷油,加入姜片爆炒出香味,再加入龟肉煸炒至表面焦黄色。
加入适量的料酒,煮沸后撇去浮沫,再加入清水煮沸。
加入海参,继续煮15分钟。
加入灵芝和枸杞,煮沸后转小火炖煮2个小时。
在后的10分钟加入适量的盐。
注意事项:
龟肉一定要新鲜,肉质才能更加鲜美。
海参泡发后一定要清洗干净。
灵芝要选用颜色鲜艳、质地细腻的品种。
炖煮时火力一定要调低,让汤汁更加浓郁。
营养价值:
这道海参灵芝龟汤含有较高的营养价值。龟肉富含高蛋白、低脂肪的营养成分,有滋阴补、润止咳的功效;海参含有丰富的胶原蛋白和微量元素,可滋补养颜;灵芝富含多种营养成分和生物碱类化合物,有、抗等作用;枸杞富含维生素C和类胡萝卜素,可提高身体免疫力。
因此,这道海参灵芝龟汤不仅口感鲜美,而且具有对身体健康的好处。
对于消费者来说,在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实:灵芝三萜含量越高,服用后的效果越佳。因此,想要灵芝孢子粉效果好的话,一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的,能够保证产品的品质和效果。