杜仲灵芝煲汤做法大全图解
杜仲和灵芝都是具有丰益健康作用的材,在煲汤中一起使用不仅味道鲜美,更有多种保健功效。以下是杜仲灵芝煲汤的做法大全图解。
杜仲灵芝猪蹄汤
主料:猪蹄髈 500克,杜仲 30克,灵芝 5-10克
调料:枸杞 10克,姜 3片,葱1根
做法:
1. 将猪蹄髈洗净斩件,焯水捞出;
2. 杜仲洗净切段,灵芝洗净备用;
3. 热锅加入清水,烧开后将焯水后的猪蹄髈放入锅中,加入葱、姜,同步放入杜仲、灵芝、枸杞;
4. 大火煮沸后转小火煲2小时,加入适量盐即可。
杜仲灵芝木耳鸡汤
主料:鸡胸肉 150克,杜仲 20克,灵芝 10克,木耳 50克
调料:枸杞 10克,姜 3片,葱1根
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丁,焯水后捞出备用;
2. 杜仲、灵芝和木耳洗净备用;
3. 热锅加入清水,烧开后将焯水后的鸡肉放入锅中,加入葱、姜,同步放入杜仲、灵芝、木耳、枸杞;
4. 大火煮沸后转小火煲1小时,加入适量盐即可。
杜仲灵芝鲫鱼汤
主料:鲫鱼 500克,杜仲 20克,灵芝 10克
调料:姜 3片,葱1根,料酒 适量,盐 适量
做法:
1. 鲫鱼宰杀干净后去鳞,内脏清理洗净备用;
2. 杜仲、灵芝洗净备用;
3. 热锅加入大量清水,烧开后放入鱼,加入料酒、姜块和葱块;

4. 转小火煮15分钟,再放入杜仲、灵芝;
5. 继续小火煲30分钟,后加入适量盐即可。
杜仲灵芝排骨汤
主料:排骨 500克,杜仲 30克,灵芝 10克
调料:姜 3片,葱1根,盐 适量
做法:
1. 排骨焯水去掉沫后备用;
2. 杜仲、灵芝洗净备用;
3. 热锅加入清水,烧开后放入排骨,焯水后捞出;
4. 清水倒入煲中,加入排骨和姜、葱,同步放入杜仲、灵芝;
5. 大火煮沸后转小火煲1小时,加入适量盐即可。
以上四道汤均具有美味可口、丰益健康的作用,食用时可以根据不同口味调整盐的量。
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