介绍
灵芝是一种非常珍贵的草药，具有很多保健作用。不仅可以增强人体免疫力，还对和有很好的保养作用。而灵芝菇则是我们常见的一种食材，在中国菜谱中也有很多经典的做法。今天我们将教你如何做一道滋补养生的灵芝菇浓汤，既美味又健康。
材料准备
灵芝菇：200克
鸡腿肉：200克
红枣：5个
生姜：3片
枸杞：10克
盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
步骤
1.将灵芝菇洗净切片，鸡腿肉去骨切成小块备用。
2.姜切成小片，红枣去核和枸杞洗净备用。
3.锅中放适量食用油烧热，将姜片放入煸炒出香味。
4.放入鸡肉煸炒，煸炒至表面金黄色，再将灵芝菇放入继续翻炒。
5.放入适量的水，水量以淹过食材为宜，将红枣和枸杞一同放入锅中。
6.大火烧开之后，转小火慢慢煮，直到鸡肉和灵芝菇都变得熟软。
7.加入盐和鸡精调味，煮开即可。
小贴士
1.在煸炒鸡肉和灵芝菇的时候，可以加入一点料酒来提香。
2.不要放太多水，以免煮出来的汤口感太稀。
3.如果觉得颜色不够漂亮，可以适量加入一点鲜红枣。
功效特点
1.灵芝菇含有多种微量元素和多糖体，可以增强身体免疫力、抗和降低。
2.鸡肉富含蛋白质和氨基酸，可以增强身体免疫力。
3.红枣可以补，枸杞则可以。
4.整道菜肴色香味俱佳，汤汁浓郁鲜美，非常适合秋冬季节食用。
结语
以上就是浓汤灵芝菇的制作方法和功效特点了。这道菜肴简单易制，食材又易于找到，是家庭养生的不错选择。无论是在寒冷的冬季还是气温逐渐转凉的秋季，喝上一碗暖暖的灵芝菇汤，不仅可以御寒保暖，还可以增强身体的免疫力，是非常不错的养生菜品。
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