木灵芝炖排骨怎么做(快手做法:木灵芝排骨汤)
炖汤是很多人喜欢的一种方式,因为炖出来的汤不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受大家的喜欢。今天我要介绍的是一道非常适合秋季的汤菜——木灵芝炖排骨汤。
步骤一:准备材料
1.排骨500g
2.木灵芝20g
3.红枣5颗
4.生姜1块
5.葱1根
6.料酒适量
7.盐适量
步骤二:煮排骨
1.将排骨洗净备用,放入热水中焯水,去除血水后过冷水。
2.生姜切片,葱切段备用。
3.炒锅倒入清水,加入适量的料酒和姜片,煮开后放入焯水后的排骨煮煮5分钟。
步骤三:加入其他材料
1.将木灵芝进行泡发后,洗净备用。
2.将焯过水的排骨倒入炖锅中,加入洗净的红枣、木灵芝和适量的清水。
3.大火烧开后转小火炖,炖至排骨煮烂,味道浓郁,加入适量的盐进行调味。
4.炖好后,放入葱段即可。
步骤四:享用美味
一份美味的木灵芝炖排骨汤就做好了,味道鲜美,香气扑鼻,口感丰富。这道汤菜不仅可以滋补身体,还能滋润肌肤,是秋季必备的一道健康汤菜。
喜欢这道汤菜的朋友们可以尝试做做看,相信会给你带来意想不到的惊喜。
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