无花果灵芝鸡汤做法
无花果和灵芝这两种食材都被广泛认为具有保健作用。合理的食用可以促进身体健康，特别是在冬季时更需要补充营养。如果把无花果和灵芝加入鸡汤中，可以提高其营养价值，而且是一道美味的菜肴。下面我们来分享一个无花果灵芝鸡汤做法。
食材准备
1只老母鸡，1kg的无花果，30克的灵芝，500毫升清水，少量的盐和味精。
做法步骤
步骤1：处理食材
先将无花果清洗干净，然后切成小块。灵芝先在温水中泡15分钟，然后洗净去掉泡水的部分。清洗老母鸡，切成适当大小的块。
步骤2：煮鸡汤
将鸡肉放入锅中，加入清水，烧开后撇去浮沫。然后加入无花果和灵芝，再次煮沸。然后转小火继续煮30分钟，直到无花果和灵芝都变软了。
步骤3：调味
后加入适量的盐和味精搅拌均匀，即可关火开吃。
营养价值
无花果和灵芝都是补益养生的食材，二者搭配可以增加食材的补益功效。无花果含有丰富的维生素和矿物质，可调节、降低、润肠通便。灵芝则被誉为“神草”，其营养价值高，含有多种必需氨基酸、生物碱、多酚类、皂苷等成分，具有调节、、增强免疫力等功效。鸡肉中含有高品质蛋白质和多种微量元素，是人体所需的营养成分之一。
小贴士
1.如果时间允许可以选择在汤中加入姜和葱。这样的做法可以增加汤的味道并增添更多的营养成分。
2.在煮无花果灵芝鸡汤时，建议选择低温煮制，这样汤的味道更浓，而营养成分的流失会更少。
3.无花果汁和灵芝浸泡的水可以与汤一起煮，这样可以增加汤的营养程度。
总之，无花果灵芝鸡汤是一道营养丰富的菜肴，并且制作简单。常食此汤可以增强身体抵抗力，减低患率。推荐大家在冬季或饮食不慎后食用，以达到养生美食的效果。
灵芝孢子粉是一种非常珍贵的营养滋补品，有着很高的营养价值和药用价值。只不过在灵芝孢子粉的选择上，消费者应慎重一些，好选择具有国食健字号，并且灵芝三萜含量高的。比如芝素堂牌灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，它的有效成分灵芝三萜含量还是市面上高的。