准备工作
在开始制作水果灵芝巧克力蛋糕之前,我们需要准备好以下材料和器具:
蛋糕体:低筋面粉、糖、蛋、牛奶、红茶袋、泡打粉、植物油
巧克力灵芝酱:巧克力、水、鲜灵芝
水果鲜奶油:淡奶油、糖、草莓、蓝莓
装饰:草莓、蓝莓、巧克力碎片
工具:烤箱、搅拌器、挤花袋、蛋糕模具
制作过程
接下来,我们来一步一步地制作水果灵芝巧克力蛋糕:
Step 1:蛋糕体制作
准备一个清洁的蛋糕模具,底部铺上油纸,预热烤箱到180℃。
将低筋面粉、糖、泡打粉、红茶袋混合在一起。
将蛋黄、牛奶、植物油混合在一起,加入面粉和糖粉混合物中,并搅拌均匀。
将蛋白打至硬性发泡,拌入面糊中,轻轻搅拌均匀。
将面糊倒入模具中放入烤箱中,用火侯中层烤约30分钟。
待蛋糕体冷却后,可将蛋糕切成两层。
Step 2:巧克力灵芝酱制作
将巧克力切成小块,加入适量的水中隔水加热,直到巧克力溶解。
将鲜灵芝洗净切成小段,加入巧克力中,继续搅拌至灵芝软化。
待巧克力灵芝酱温度降至室温后,可以涂在蛋糕体上。
Step 3:水果鲜奶油制作
将淡奶油倒入大碗中,加入糖,并用搅拌器打发至6、7分发。
将草莓和蓝莓切成小块,加入打发的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。

将混合好的水果鲜奶油倒入挤花袋中,再将挤花袋切口,可以用来装饰蛋糕。
Step 4:蛋糕装饰
将水果鲜奶油挤在蛋糕表面上,可以随意搭配图案和造型。
将草莓和蓝莓摆放在蛋糕表面上,并撒上适量的巧克力碎片。
小结
以上就是制作水果灵芝巧克力蛋糕的全部步骤,通过材料和器具的准备、蛋糕体制作、巧克力灵芝酱制作、水果鲜奶油制作以及蛋糕的装饰,我们成功制作了一款美味可口的水果灵芝巧克力蛋糕。
灵芝孢子粉是一款对身体有着很好作用的营养滋补品,而且在这个疫情放开的时期,很多人需要高品质的灵芝孢子粉产品来“护体”,而芝素堂旗下灵芝孢子粉则是市面上品质高的灵芝孢子粉产品。因为芝素堂牌灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量非常高,所以效果自然会比市面上其它同类产品要好。