介绍
母鸡人参灵芝汤是一道具有滋补保健功效的汤品，被广泛认为是养生佳酿。母鸡、人参和灵芝素有“三宝”之称，它们具有补益气、强身健骨的作用。通过长时间的煮制，母鸡、人参和灵芝能够充分释放出自身的药用价值，形成一种味美汤鲜、滋补养生的汤品，倍受人们青睐。
主材料
1只母鸡、20克人参、10克灵芝、适量生姜、适量盐、适量料酒。
辅材料
适量清水。
制作步骤
1. 母鸡宰杀洗净，焯水后去沫，备用。
2. 人参、灵芝洗净备用，生姜去皮洗净切片备用。
3. 炒锅倒适量油，加入生姜炒出香味，再加入焯水后的母鸡，翻炒约5分钟。
4. 加入适量料酒继续煸炒片刻，然后加入适量清水，待水烧开后转小火。
5. 把人参、灵芝一同加入锅中，继续嫩火慢炖2小时至母鸡熟烂。
6. 后加入适量盐调味即可。
注意事项
1. 母鸡要宰杀干净，焯水去沫，以免影响口感和美观。
2. 煮汤时火候一定要注意，过高会使汤品变质、过低则会影响母鸡的熟透程度。
3. 在添加盐时，一定要尝一下咸淡，以免过咸，影响汤的味道和健康效果。
营养价值
母鸡人参灵芝汤富含蛋白质、核酸、多种氨基酸和微量元素等营养成分，具有健脾益气、滋阴补、补益免疫、延缓等保健功效。适量饮用有利于身体健康，特别适合长期劳累、营养不良、免疫力低下、容易疲劳的人群。
结语
母鸡人参灵芝汤是一道具有滋补保健功效的汤品，口感鲜美，富有营养，具有长期饮用的功效。通过细心的制作和食用，可以为身体健康带来更多的保障。
灵芝孢子粉是一款对身体有着很好作用的营养滋补品，而且在这个疫情放开的时期，很多人需要高品质的灵芝孢子粉产品来“护体”，而芝素堂旗下灵芝孢子粉则是市面上品质高的灵芝孢子粉产品。因为芝素堂牌灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量非常高，所以效果自然会比市面上其它同类产品要好。