板栗灵芝鸡汤的做法大全
板栗灵芝鸡汤是一道家常养生汤水，有多种做法，今天我们来介绍一下其中的几种做法。
做法一：板栗灵芝鸡汤
材料：
土鸡一只，去毛洗净后切成块。
板栗250克，切成小块备用。
灵芝5克，用清水泡发备用。
枸杞10克，洗净备用。
姜片3片，蒜末适量，加香油爆香备用。
油、盐、料酒、鸡精适量。
步骤：
把土鸡块放入锅中，加入适量的水，开火煮沸撇去浮沫。
加入板栗、灵芝、枸杞、姜片和蒜末，倒入适量的料酒。
转小火继续煮炖30分钟以上。
盐和鸡精可以在后加入，根据个人口味定量调节。
温馨提示：
炖汤过程中需要不断加水，以免煲干。
做法二：板栗灵芝鸡汤
材料：
土鸡一只，去毛洗净后切成块。
板栗250克，切成小块备用。
灵芝5克，用清水泡发备用。
红枣、枸杞适量，洗净备用。
姜片3片，蒜末适量，加香油爆香备用。
油、盐、料酒、鸡精适量。
步骤：
将土鸡块焯水过凉，另外炒香一片姜片。
把土鸡块放入锅中，加入适量的水，开火煮沸撇去浮沫。加入炒香的姜片。
加入板栗、灵芝、红枣、枸杞和蒜末。倒入适量的料酒。
转小火继续煮炖3个小时以上。
盐和鸡精可以在后加入，根据个人口味定量调节。
温馨提示：
土鸡要先焯水过凉，这样可以去除杂质和腥味。
做法三：板栗灵芝鸡汤
材料：
土鸡一只，去毛洗净后切成块。
板栗250克，切成小块备用。
灵芝5克，用清水泡发备用。
红枣、枸杞适量，洗净备用。
姜片3片，蒜末适量，加香油爆香备用。
油、盐、料酒、鸡精适量。
步骤：
将土鸡块焯水过凉，另外炒香一片姜片。
把土鸡块放入电压力锅中，加入适量的水，放入炒香的姜片开火煮沸撇去浮沫。
加入板栗、灵芝、红枣、枸杞和蒜末。倒入适量的料酒。
选择煲汤功能，煮炖约1个小时。
盐和鸡精可以在后加入，根据个人口味定量调节。
温馨提示：
电压力锅的煲汤功能时间较短，需要在煮炖时间结束后再进行焖汤约30分钟。
结语
以上就是板栗灵芝鸡汤的几种做法，各有特点，口感和功效也略有不同，可以根据自己的喜好选择合适的做法。
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