准备材料
1.半只老母鸡；
2.50克广东杜仲；
3.20克灵芝；
4.250克当归；
5.5片党参；
6.10个红枣；
7.6-8片姜；
8.适量清水。
步骤一：处理材料
1.把广东杜仲泡软后用开水烫一下，再浸泡10分钟，把水倒掉；
2.将灵芝泡软水发，洗净备用；
3.冲洗鸡肉和草药，去除油腻和杂质。红枣去核，姜切片。
步骤二：煲汤
1.将草药和材料全部加入大煲中，倒入足够的清水，水量以淹没所有材料为宜，加盖；
2.火开至煮沸，收小火慢慢炖4小时；
3.加入适量食盐，煮开即可食用。
温馨提示
1.草药和材料按比例搭配，煲出的广东杜仲灵芝煲鸡汤不仅美味，还富含营养成分；
2.煮汤时时间不宜过短，否则不易溶解；
3.如果觉得汤不够鲜美，可以加入少量的料酒；
4.汤熬好后可以按照个人口味加入适量的姜和蒜，增添味道。
随着现代人生活质量的提高，人们越来越看重食补养生，仿佛“汤鸡药”已成为人们健康美容保养的必需品。而广东杜仲灵芝煲鸡汤则是一道极具营养价值和美味的汤品，不仅具有提高免疫力、增强体质、益气的功效，还能美容养颜。快来尝试一下吧！
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