泡人参灵芝酒比例(人参灵芝酿制配方分享)
人参灵芝泡酒是一种很有名气的养生酒，它集合了人参和灵芝的功效，可以起到增强免疫力、延缓、调节等多种作用。那么，该如何酿制出一瓶美味的人参灵芝酒呢？下面我们来分享一下制作人参灵芝酒的配方和步骤。
所需材料
人参、灵芝、黄酒、冰糖、玫瑰花等。
步骤
1. 准备好材料后，先将人参和灵芝泡水浸泡10个小时，然后捞出洗净。
2. 将浸泡过的人参和灵芝放入容器中，加入适量的黄酒浸泡，醒发5-7天。
3. 在醒发的过程中，每隔一天需要将容器摇晃几次，确保其均匀浸泡。
4. 醒发5-7天后，用不锈钢锅将酒和泡灵芝人参的药渣一起煮沸，然后再煮10分钟左右，沉淀药渣。
5. 加入适量的冰糖，低火慢炖，期间需要经常搅拌，以免糊锅，直至糖全部溶解为止。
6. 后加入适量的玫瑰花，水开后即可熄火，焖一段时间，待其冷却后即可过滤掉渣，装瓶放置阴凉干燥处即可。
比例
人参和灵芝的比例一般是2:1，即每100g人参要配20~30g的灵芝。黄酒的用量一般是2000ml，冰糖的用量可以根据个人口味来决定，一般约200g左右即可。
以上就是制作人参灵芝酒的配方和步骤，相信只要按照上述步骤进行制作，不仅可以享受到美味的饮品，还可以收获到养生的好处。不过需要提醒的是，人参灵芝酒虽然具有多种功效，但并不是万能的，对于一些特殊群体，如孕妇、儿童、体弱者等，应谨慎饮用。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。