介绍
张灵芝煲汤砂锅鸡是一道美味的健康菜。它既保留了砂锅菜的营养美味，又加入了张灵芝的功效，成为了一道兼具健康与美味的佳肴。下面将介绍它的做法。
材料
砂锅鸡需要准备一些材料，包括鸡肉、玉米、冬菇、木耳和一些调味品如盐、酱油、料酒、姜等，重要的是张灵芝。
做法
首先，需要将鸡肉切成块，再切一些薄片放在碗里，加入一些料酒和酱油拌匀，腌制15分钟。在腌制鸡肉的同时，将玉米、冬菇和木耳等材料放在水中浸泡，准备好后切成小块。
然后，将砂锅放在火上，加入适量的水，放入姜片，煮沸。加入鸡块，煮5分钟后捞出备用。
接着，将玉米、冬菇、木耳放入砂锅中，煮沸后加入鸡肉，再加入张灵芝，调入盐和酱油适量，小火煲1个小时，后即可加入适量的香菜。美味的砂锅鸡就做好啦！
小贴士
为了让砂锅鸡更加香浓，可以在煮的过程中反复搅拌，让汤汁充分混合。同时，砂锅煮出来的菜也更容易入味，更容易煮烂，增加了食物的口感和营养成分。
结语
张灵芝煲汤砂锅鸡是一道健康美味的佳肴，具有极高的营养价值。希望大家能够尝试这道菜式，品尝它的美味，感受这道菜式的独特魅力。
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