排骨炖灵芝枸杞(滋补美味:排骨灵芝枸杞汤)-灵芝知识网

排骨炖灵芝枸杞(滋补美味:排骨灵芝枸杞汤)

懂芝人 文章编号:-10003

引言:

排骨炖灵芝枸杞是一道滋补美味汤品,因其搭配了灵芝和枸杞,更加有助于身体的养生保健。不仅如此,这款汤还有美容养颜、提高免疫力的功效。

原料准备:

主料:排骨500g,灵芝数朵,枸杞适量。

辅料:生姜适量,料酒适量,水适量。

制作步骤:

1. 将排骨清洗干净,切段,加水烧开下去腥,再捞出晾凉水分。

2. 灵芝泡发,将泡好的灵芝清洗干净切块,枸杞泡洗干净。

3. 生姜洗净切片待用。

4. 炒锅中倒入适量油,烧至七成热,下生姜片煸炒出香味。

5. 加入排骨继续炒制,倒入料酒煸炒均匀。

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6. 倒入清水,烧开后撇去浮沫,再加入灵芝、枸杞,小火炖煮1个半小时至排骨入味。

7. 加盐调味,翻动几次即可出锅。

营养价值:

1.排骨:排骨中含有丰富的钙、磷等矿物质,对于骨骼发育和身体健康都有很好的帮助。

2.灵芝:灵芝富含多种人体所需氨基酸和微量元素,有明显的免疫调节、抗、抗等功效。

3.枸杞:枸杞含有大量的多糖、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、铁等,具有明显的养生保健作用,常食用还有润益、明目等药用价值。

适合人群:

1.体弱多者。

2.要提高免疫力的人群。

3.美容养颜需求者。

注意事项:

1.排骨一定要清洗干净,以免残留水影响口感。

2.炖制时要不断撇去浮沫,使汤品更加清爽美味。

3.灵芝、枸杞的量可根据个人口感适量增减。

结语:

排骨炖灵芝枸杞汤是一款兼具营养健康和美容养颜的汤品,特别适合人群身体虚弱、免疫力低下、需要美容养颜的人群食用。除此之外,家人朋友聚会时,也可一起品尝这道美味佳肴,共享天伦之乐。


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