人参大枣枸杞灵芝煮鸡(煮一只美味健康的人参鸡汤:人参、大枣、枸杞和灵芝的完美组合)-灵芝知识网

人参大枣枸杞灵芝煮鸡(煮一只美味健康的人参鸡汤:人参、大枣、枸杞和灵芝的完美组合)

懂芝人 文章编号:-20083 0

介绍

人参大枣枸杞灵芝煮鸡是一道被广大食客所喜欢的汤品。它融合了中医药材和普通的食材,不仅美味可口,而且有助于补养身体,增强免疫力。本文将介绍如何煮一只美味健康的人参鸡汤。

材料

煮人参大枣枸杞灵芝鸡所需材料有:

1只鸡

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50克的人参

50克的大枣

50克的枸杞

20克的灵芝

适量的生姜

适量的盐

适量的料酒

适量的清水

步骤

以下是煮人参大枣枸杞灵芝鸡的步骤:

准备所有的材料和炖锅,将鸡洗净,切成块状备用。

将人参、大枣、枸杞和灵芝放在一个小碗里,加入适当的清水,浸泡30分钟以上。

在炖锅中加入适量的清水,加入姜片和鸡块煮至沸腾,用筷子捅一下鸡肉,看鸡肉由水变红,再加入料酒焯水、捞出备用。

将浸泡过的药材和鸡块放入炖锅中,水量要足够,加入盐调味,将火调至小火,盖上锅盖,慢慢煲煮2个小时左右,直到汤汁变浓稠。

起锅前,调整味道,如果汤汁太浓可以加水调整味道,将锅移动到冷的电磁炉上焖5分钟至入味。

营养与功效

人参大枣枸杞灵芝煮鸡具有丰富的营养成分,为人体提供了各种有益元素。其中,人参可以增强免疫力、调节、促进代谢,大枣可以增强体质、促进消化、提高免疫力,枸杞可以补、明目养颜、防抗,灵芝可以提高免疫力、抗、等等。此外,鸡肉也是一种优质蛋白质食品,有助于身体的修复和增强。

结语

人参大枣枸杞灵芝煮鸡是一道营养丰富、口感鲜美的美食。它继承了中华传统药膳的精华,为身体提供了全方位的保护和滋养。在今天这个讲究健康的时代,吃得健康也是我们每个人应该追求的目标。希望大家能够在生活中多加尝试这样的美食,让自己的身体更健康。


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