干灵芝泡酒的功效
灵芝在中医中被誉为“仙草”,它能够帮助增强身体免疫力、调节身体机能、帮助进一步修复身体等等。而灵芝酒则是一种利用干灵芝泡制而成的传统酒类,具有多种功效,如下:
增强身体免疫力
灵芝酒中含有多种活性物质,如多糖、三萜类和多种酚类化合物等等。其中多糖类物质在人体免疫系统中发挥着重要的作用。当人体吸收到多糖类物质后,他们将会刺激免疫系统并提高身体对疾病的抵抗能力,从而大幅度减少了由病毒、细菌引起的疾病的发生几率。此外,灵芝酒中的三萜类和酚类物质具有抗氧化作用,可帮助身体清除体内自由基,从而进一步增强人体免疫力。
调节身体机能
灵芝酒中含有的多糖、多种酚类化合物及灵芝酸等活性物质,有助于调节身体机能。例如,它可以帮助人体去除体内的毒素,促进肝脏的代谢,直接提高身体新陈代谢能力;另外,它的温和的镇静剂效果可以在人体神经细胞受到压力和紧张时提供宁静、放松等情感状态,帮助人们避免低落情绪和睡眠质量不佳的问题。
干灵芝泡酒的做法
灵芝酒的制作非常简单,只需要三个步骤。
步骤一:选择好干灵芝
首先购买好质量较高的干灵芝,并在清洗后晾干,以便能够让之后的泡酒过程更为顺利和高效。当你购买干灵芝的时候应该注意品质,好的干灵芝品质标准是形状完美,没有裂缝或黑点等瑕疵,且气味清新。虽然好的干灵芝价格偏高,但它们绝对比廉价的劣质货更值得购买。
步骤二:泡制干灵芝
将选择好的干灵芝放入好的白酒中,将白酒倒入玻璃器皿里,不用太多,其中干灵芝不能够被浸泡在过多酒目液中。之后,用盖子将器皿密封,并放入阴暗处进行发酵。将器皿移动或者摇晃,帮助灵芝的活性物质均匀地溶解在酒中。
步骤三:酒囊冲泡
购买好的酒囊,将泡好的灵芝酒直接倒在酒囊里,使用微波炉或热水进行冲泡,即可完成。最好在饭前或饭后一小时服用,可加蜂蜜味道更加美味。
总结
通过学习这三招,您现在可以轻松地在家中制作出美味的干灵芝酒,并享受其中的健康功效。首先,要选择好的干灵芝。其次,泡制干灵芝需要用到好的白酒,如不醇或白酒,让干灵芝在其中浸泡数天以便将其活性物质充分地融合到酒中。最后,将泡好的干灵芝酒倒入酒囊里并使用微波炉或热水进行冲泡,即可享受美味的灵芝酒并获得其健康功效。
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而对人体适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高,效果也很好。