如何正确用水泡灵芝?经验分享
选购优质灵芝
要制作出味道鲜美的灵芝汤,首先得选购优质的灵芝。优质的灵芝应该具备以下特点:
1. 味道浓郁,有浓郁的菌香味
2. 颜色鲜艳,没有陈旧发黑现象
3. 表面光滑没有腐烂和虫蛀
4. 产地有保障,没有添加化学物质
准备的材料
1. 灵芝片10克
2. 纯净水1000ml
3. 砂锅或者电脑炖锅
4. 细网滤网
水泡灵芝的步骤
1. 先将灵芝片洗净,或浸泡在水中两遍,以充分清洗干净
2. 把洗好的灵芝片放入砂锅或者电脑炖锅中,然后用1000毫升的纯净水将其淹没,然后放在水中浸泡大约30分钟
3. 边煮边调味,可以根据自己的口味,放些枸杞,红枣等调料
4. 开始煮灵芝,如果是砂锅,要先开小火,煮三个小时左右,每隔一段时间要加点水以免焦锅;如果是电脑炖锅,只需要按照收码时间将灵芝煮好即可,一般为3-4个小时
5. 煮好的灵芝汤需要经过过滤,用细网过滤网将灵芝汤过滤掉杂质,剩下的灵芝汤即为制作成功的灵芝汤。
水泡灵芝的小技巧
1. 灵芝汤不宜冷饮,喝时应温饮温服,不要和冷饮混合,以免影响药效。
2. 灵芝可以多泡几次,头一次泡完后的灵芝块可以再用来泡灵芝水,泡出的灵芝水品质会略逊于第一次泡的,但仍然具有一定的药效。
3. 如果一次加水时先加1-2杯水泡五分钟可以代谢灵芝真菌的毒性。
总结
制作灵芝汤要选好优质的灵芝,然后进行正确的制作。可以按照上述步骤进行水泡灵芝,加入一些适当的调料进行调味。最后过滤掉杂质即可。在正常饮用后可以直接泡第二次,灵芝煲汤不仅营养丰富,味道极佳,而且还具有很高的保健作用,是非常健康的家庭饮品。
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