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三伏天养生,吃什么好
“三伏天养生吃什么?”哈哈,谢谢这个问题!
三伏天,冬夏正当时,当然是:“伏羊一碗汤,不用开药方!”
七月,烈日用火辣辣的热情,拥抱着人们,炙烤着大地。天热的发了狂,地烤的发了烫,人蒸的发了慌……
近日,广东气温居高不下,极其闷热。在湿与热的双管齐下,让人无时无刻都流汗不止,消耗之大,深感乏力。此时不免想起三伏天里,吃伏羊正当时哦。
俗话说:“伏羊一碗汤,不用开药方”。很多人认为:冬天才适合吃羊肉,而夏天吃却容易上火。其实,并非如此。有句话是:“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”根据《本草纲目》记载,羊肉是暖中补虚,补中益气,开胃健力,益气、补精、益劳损之佳品。
三伏天是全年里的气温高的季节,人体的阳气也为充足。火热的天气下,喝碗羊肉汤,正好形成内外夹攻,加快身体排汗、排湿、、排寒。加促体内寒气驱逐,并起到温阳散寒、温的功效。这正是佳的”冬夏,以毒攻毒”时分。
另外,夏天的冷饮、空调,容易造成肠胃、消化功能紊乱、关节等。“春夏养阳,秋冬养阴”,体质虚寒的人在此时吃些温阳的羊肉,可以暖胃生津、温热身体,补中益气,增强体质,提高身体素质和抗能力。
夏天吃羊肉,要以清淡为主,尽量用清炖的方法,少放辛辣燥热的佐料,尽可能的保持羊肉的味美而鲜,使其清爽但不油腻。
今天,我们在家做了清汤羊肉,原汁原味,滋补而不燥。喝上一口,唇齿留香,已经征服味蕾……
羊肉虽是温性补品,温阳祛寒,但并非人人都适合。如果你是属于阳气旺盛、内热重,阴虚内热、湿热的体质,或者你正患,就不宜食用哦。
此外,吃羊肉需要留意食物相克。如果有功能不良、液的患者,就不宜与醋同食。羊肉也不可与竹笋同食,否则会破坏维生素A,且容易中毒;羊肉也不宜与栗子、半夏同食,会影响吸收,不易消化;吃羊肉时,也不可喝茶水哦......
好了,今年的三伏天的起止时间是:2018年7月17日至8月25日。一到冬天就手脚冰冷的你,千万别错过哦~
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晚上吃阿胶会胖吗
很高兴回答这个问题。
阿胶具有补阴气的作用,对阴虚气不足,有很好的效果,并且富含骨胶原、明胶原、蛋白质、铁、铜、磷、钙等多种的营养成分,而且还有多种氨基酸,这些都是人体必需的营养物质,但是本身所含热量很少,所以通常是不会让人发胖的。
阿胶为药食两用之品,平和,补而不偏,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
李時珍《本草纲目》中记载:“阿胶补与津,圣药也”“出東阿,故名阿胶也”阿胶是女人的天赐之物。
阿胶虽好,但是服用阿胶的时候也是需要注意一些事项的。
一、宜饭前服用;具体用量根据个体体质情况来定,不可过量。
二.女性期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。

三、药品性状改变时禁止服用;民间有“阿胶越陈越好”的说法,但这其实是个误区。新出产的阿胶的确需要适当存放一段时间后使用,一方面是因为新阿胶温热,存放一段时间后会变平和;另一方面,是阿胶在原料处理过程中,可能会残留极少量的三甲胺、尸胺、酰胺、色胺等小分子挥发性碱性物质,存放一段时间后能减少其含量。一般将阿胶在阴干处放置3年以上再使用为佳。但阿胶并非越陈越好,因长久存放会导致胶原蛋白脆化变性而难保,一般建议保存时间不超过5年。
四.不可同萝卜,浓茶,绿豆汤一同食用。
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