本文目录
三七花羊肉汤的做法
原料
鲜羊肉700克，三七片30克，党参30克，熟附子10克，绍酒15克，姜块10克，葱结2粮，胡椒粉1克，味精2克，细盐2克。
做法
1.将羊肉洗净，入沸水中余煮几分钟，漂入冷水中洗净，切成条块。
2.将三七片、党参、附子、姜、葱等洗净备用。
3.起锅加水适量，放入羊肉，烧开后，撇净泡。将党参用布包好，与三七、附子（切片）、姜块、绍酒、葱绘、胡椒粉一同放入锅内，煮30分钟。
4.改用中小火慢煨至肉烂，去党参、附子，调味即可食用。
灵芝可以搭配什么煲汤
你好，我是悠悠，我认为：灵芝性平、味甘苦，有养心安神、益气补、健脾养的作用，可与瘦肉、排骨、鸡鸭肉、鸽子肉煲汤，都是不错的选择。
灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等，是灵芝菌子的子实体，有苦涩味，通常用来泡茶、泡酒或者煲汤，有养心安神、益气补、健脾养的作用。
今天介绍给大家的灵芝陈皮老鸭汤，补而不燥，有强身健体的作用，较适合体虚乏力的人饮用。现在一起来看看做法吧。
－灵芝老鸭汤－
【材料】老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结（拿来飞水用，炖汤时不需要用到）
【制作步骤】▼1．处理食材：将鸭肉斩大块，将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半，去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块。
▼2．鸭肉先飞水：汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒，再加适量的凉水，煮至水开后，再滚约2分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。
▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开后，转小火煲大约1.5~2小时。
▼4．调味处理：时间到，看到鸭肉变绵软，就放点盐调味即可饮用。
【干货总结】▼1．煲鸭汤好选用老鸭，即生长期在一年以上的鸭子，因为老鸭虽然肉质较老（煮软烂就容易入口了），但脂肪含量相对较少，骨头钙质也较多，用来煲汤比较适合。
▼2．因为鸭子本身膻味较重，所以在第2步鸭子飞水时，可以多放些姜葱料酒下去煮，这样膻味才会去除。
▼3．鸭子本身皮下脂肪较厚，如果想汤水清甜不油腻，建议将鸭皮全去掉（我自己煲鸭汤就会这样做）。
▼4．如果去掉鸭皮及肥膏后，煲出的汤水还有一层浮油，可将汤勺放冰箱里冻一会儿，然后将勺子放在汤表面，那么浮油就自动粘在勺子底下了。来回多试几次，就可以把全部浮油粘掉，这样汤水鲜味不油腻。
【日食三餐，唯爱与美食不可辜负。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论。】不能乱吃的食物有哪些
中医上长提起的就是气问题不要说只要是符合气虚就吃一些的食物就可以了，还要根据具体的问题和症状，下面我们来看一下！
从中医角度讲，“黑色入”，也就是说颜色深的东西功效是入的，像红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同，中医很多东西都是药食同源，虽然不能从成分上分析其起作用的机理，但在功效上是肯定的。
中医讲的气虚，多半会牵涉其他问题，如气虚虚、虚瘀、虚虚、阴虚虚等。所以，在食用时应该辨证。
红枣
红枣的主要作用是益气补，适合气虚虚的人食用。气虚虚的主要特点，是没有光泽、蜡黄，指甲发白等。有些人身体偏热，容易上火，不宜多吃红枣。每日吃三五颗没有大碍。
阿胶
阿胶的主要作用是滋阴补，适合阴虚虚的人食用。
脾胃虚寒的人，不适合吃阿胶。因为阿胶滋腻，滋腻就会碍胃，影响道的消化功能。脾胃虚弱的人，本身就不振、，容易。如果再吃阿胶，不但不能补，反而影响了健康。
龙眼肉
龙眼肉的主要作用是补心脾同时补，适合心脾虚弱同时虚的人食用。心脾虚弱的主要症状是容易心悸、头晕眼花、健忘、头发早白等。如果同时有虚的症状，可以多吃龙眼肉。但是，有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因为龙眼肉会加重上火症状。
红糖
红糖也有补的作用，但它更多是作为一种食物，起到养生的作用，不能当药使。中医认为红糖能够补，主要是从颜色上讲，如果单纯看物理性质，它与白糖并无区别，只不过纯度稍低。而且，产妇喝小米粥加红糖，也是民间常用的补方法。
《神农本草经》里一个的方子，非常简单，配伍简单，效果显著，中医经常用，气不足的女人都应要知道----桂圆百合枣仁茶
配方：炒枣仁、干百合各15g，茯苓、桂圆各10g，小麦、枸杞各5g；
用法：放入砂锅，清水煎服，每日一剂，睡前半小时饮用。5~7天见效。网上也有袋泡茶,嫌麻烦可上网购买,看好配方即可.
功效：此茶能够增强免疫力，调内分泌，抗，补补元气，调白带、，同时增加水润度，消除面部暗沉黄气，让白里透红，唤醒年轻感。
在购买灵芝孢子粉的时候，相信不少人花费了很多心思进行对比、选择，毕竟市面上有许多灵芝孢子粉品牌，让人看得眼花缭乱、不过，要说什么样的灵芝孢子粉好，灵芝三萜含量倒是可以作为一个选购标准。毕竟灵芝三萜是灵芝孢子粉的核心成分，含量越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就是业内非常高的，服用效果也十分不错，回头客有很多。