灵芝和芡实煲汤:滋补养生佳品
灵芝和芡实是两种具有滋补养生功效的材。灵芝被誉为“仙草”、“长寿草”,在中素有“、安神、益智、抗”等多种功效,尤其以增强人体免疫力、调节、、抗等方面著名;芡实则被称为“养生圣品”,有祛湿、补脾健胃、清热、润等功效。将这两种材煲汤喝,既可充分发挥它们的功效,又可让口感更加美味,是一款值得推荐的滋补养生佳品。
材料
灵芝、芡实、枸杞、红枣、淮山、鸡肉

步骤
1. 鸡肉先煮水焯一下,然后晾凉备用;
2. 将灵芝、芡实、枸杞、红枣、淮山用清水洗净;
3. 将上述材加入清水煮沸,然后转小火,继续煮1个半小时;
4. 后加入焯好水的鸡肉,继续煮10分钟;
功效
1. 增强免疫力:灵芝含有多糖、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素、微量元素等多种有效成分,能够增强机体免疫力,各种;
2. 缓解疲劳:灵芝中的三萜类物质和多糖能够促进代谢,有调节身体机能、增强体力、改善疲劳的功效;
3. 润止咳:芡实有润止咳的功效,能够缓解热、气喘、等症状;
4. 补:淮山含有丰富的黏蛋白、蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、B1、B2等多种营养成分,能够滋阴补、安神;
5. 健脾益胃:红枣中含有多种维生素和微量元素,能够健脾益胃、调整肠胃功能,对于不振、的人群尤为适宜。
注意事项
1. 灵芝和芡实属于,服用前应先咨询医生或中医师;
2. 煲汤时注意火候,时间过长过短都不利于药材的功效发挥;
3. 适量食用,不可过量。
总之,灵芝和芡实煲汤是一款滋补养生佳品,不仅具有多种养生功效,还口感美味,适合各种人群食用,可在秋冬季节多喝一些,辅助保健,对身体健康有很好的帮助。
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