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菌子苦是什么原因
蘑菇苦是因为蘑菇子实体早已释放出来灵芝孢子粉了，因此会有苦味。
因此在选购菌类子实体的情况下，不必挑选及其收伞的和过度成熟的，由于子实体的胞子释放出来了，菌肉便会发苦涩味了，有苦味就有害，还是不必吃的为好。
煮菌类时，毒蘑能使银器材发黑，假如增加牛乳，牛乳立刻凝结。但这种方式都并不是肯定靠谱的。
毒蘑多生长发育在污浊湿冷、土壤有机质丰富多彩的地区，无毒性蘑则生长发育于较干净的地区。
如何分辨破壁和没破壁的灵芝孢子粉
网上很多鉴别灵芝孢子粉优劣的办法，其实单凭某一种办法不一定靠谱。例如说深棕色正宗，其实未必，便宜的可可粉、工业土就是深棕色。有人说看冲水的油花，也不靠谱，掺加了豆油也会有丰富油花。有人说尝口感，众口难调更不靠谱。孢子粉天生细腻，不破壁的粉没有油分结块更显得细腻柔滑，也入口即化，只是纯净的孢子粉无杂质不牙碜。相对靠谱的方法，就是看企业，大型、老牌、专业的灵芝企业，不会因为蝇头小利销售劣质粉，损失品牌信誉。再一个就是对比法，多买几份一起对比颜色、口味等，之后再逐一亲身服用1-2周，体验疗效，纯正高成分的灵芝孢子粉肯定能感觉到身体状况有改善。
以下是工作中用到过的资料，分享给大家，仅供参考：
灵芝孢子粉破壁前后直观的区别就是颜色：
缺少经验的买家好对比分析，多买几家的灵芝孢子粉，放到一起，在相同的亮度下肉眼观察。正宗的破壁后的孢子粉的颜色应该是深棕褐色，颜色过浅很可能不是纯孢子粉或者破壁率不高，如果是浅褐色或是土黄色，那灵芝孢子粉也许没有破壁，或者破壁时间短，或者就是掺加了灵芝粉等其他物质。
放一张地上皇灵芝官网上的对比示意图：
破壁后的孢子粉有油性更大更明显：
拿一张白纸，1-2克孢子粉堆状撒在上面，然后把纸对折，用硬物用力按压，就会看到孢子油浸染纸张。另外孢子粉印有油份极易粘连成小块，用手一搓有潮湿感。
地上皇友情提示：
灵芝孢子粉破壁后，易产生大量不饱和油脂、几丁质外壁壳等无效成份。不饱和油脂易氧化，有发灵芝孢子粉药用成份变质、霉变，产生酸味或油蒿味。这也是灵芝孢子粉破壁后不稳定的根本原因。破壁技术并不复杂，但会有损耗和增加加工成本。只要是正规工厂和设备，一般破壁率均能达到98%以上，而这对于人体吸收而言已经足够。灵芝母体质量决定灵芝孢子粉的品质。灵芝孢子粉采集后需要经过消毒后才能食用。学会了以上的方法，基本上也能规避一些风险了。但是事无绝对，还是保持乐观心态，保持健康生活习惯，才是好的保健滋补品。怀化灵芝为什么长不大怎么办
1、要不断研发固定栽培、无土栽培、观赏灵芝栽培等新技术。
2、菌种的更新换代。
3、寻找野生灵芝进行接种换代。
在购买灵芝孢子粉的时候，相信不少人花费了很多心思进行对比、选择，毕竟市面上有许多灵芝孢子粉品牌，让人看得眼花缭乱、不过，要说什么样的灵芝孢子粉好，灵芝三萜含量倒是可以作为一个选购标准。毕竟灵芝三萜是灵芝孢子粉的核心成分，含量越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就是业内非常高的，服用效果也十分不错，回头客有很多。