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怎么做银耳莲子羹
步骤1、银耳用清水泡发。
步骤2、两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
步骤3、将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
步骤4、莲子淘洗干净。
步骤5、将银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
步骤6、拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
步骤7、时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。
如何做莲子银耳羹
1
准备莲子50克、泡水5小时、去掉莲心、清洗干净备用
2
准备银耳50克、泡发1小时、洗净摘小朵备用
3
准备冰糖5克
4
准备枸杞2克、洗净备用
5
砂锅放入莲子、银耳、冰糖、加清水2L
6
放上燃气炉、大火烧开、小火熬煮1小时、起锅前放入枸杞搅拌均匀即可
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