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外科术后该如何饮食
谢谢邀请,您这个问题问的比较笼统,因为不同的手术,术后的饮食注意事项是不一样的。
我只能尝试着大概来回答一下这个问题。
术后饮食大概可以分为以下几个阶段:1.排气之前
由于麻醉对道有一定的抑制作用,同时,如果是道的手术,术中牵拉,切除肠管,对道的蠕动都有抑制作用。
所以,如果术后还没有排气,也就是俗称的放屁,一般医生是不会允许你吃东西的,应当禁食水。当然,还是有例外的,例如你做的是,乳腺手术,根本没有对道进行干预,这种情况即食术后没有排气、排便,也不影响饮食,可能术后第第一天,医生就会让你进食半流质饮食。
2.排气排便之后
有了放屁和大便后,说明你的道已经恢复蠕动了,如果胃液也不多,医生可能就会给你拔除胃管,开始进食流食了。慢慢的从流质饮食过渡到半流质饮食,后过渡到正常饮食。
流质饮食主要包括水,酸奶,各种汤,鸡汤,肉汤,果汁,豆浆等等,一般术后早期忌油腻,如果是喝鸡汤,肉汤等,需要把汤上面的浮油去掉。
半流质饮食包括大米粥,小米粥,鸡蛋羹,肉泥等等。如果吃这些没有问题,就可以慢慢吃面条,馄饨,饺子等带汤的食物。
3.出院以后
出院以后,慢慢过渡到正常饮食,一般时间是一个月左右。忌生冷、辛辣的食物。建议高蛋白、高营养饮食,多吃肉类、海鲜类,新鲜水果等。
总的原则是,每次吃一种新的食物之前,都要少量多次,慢慢加量,术后可以多吃几餐,可以吃5到六餐,每次吃五六成饱,切忌暴饮暴食。
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如何饮食降
饮食的关键是把握食物总量(总能量),合理搭配各类食物。像健康人一样,患者的日常饮食也要多样化,应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐,建议患者的饮食如下:
1、主食每天250~400克(干重),其中全谷杂豆占1/3,包括全谷类如全麦、玉米、小米等,杂豆类如绿豆、红小豆等。
2、新鲜蔬菜每天300~500克(生重),其中深色蔬菜占一半以上,包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等,红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜,紫色蔬菜如紫甘蓝等。
3、新鲜水果每天200~350克,选含糖量比较低的樱桃、柚子、桃子等水果作为加餐在两餐之前或睡前吃,以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。
4、鱼虾水产品类每天40~75克(生重),其优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富,是典型的高蛋白低脂肪食物。
5、畜禽肉类(猪牛羊肉等)每天40~75克(生重),要多选瘦肉少选肥肉,限制腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。
6、鸡蛋每两天1个,每周不超过4个,不弃蛋黄。
7、大豆和坚果每天25~35克,其中大豆每天15~25克,坚果每天10克。
8、奶及奶制品每天300克,奶类是钙的好来源,奶类的升糖指数(GI)很低,有益于控制餐后。
9、油脂每天25~30克,患者要特别限制烹调油摄入,这是饮食控制的关键之一。
10、加碘盐每天不超过6克,警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物。
11、足量饮水,限制饮酒推荐白开水每天饮用1500~1700ml.若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过15g,男性不超过25g(15g酒精相当于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒)。每周不超过2次。应警惕酒精可能诱发的低,避免空腹饮酒。
12、戒烟吸烟有害健康。研究表明新发2型患者戒烟有助于改善代谢指标、降低和白蛋白尿。
另外,除了以上饮食要点之外,在日常生活中控制餐后还要做到以下4点:
1、粗细搭配降低餐后患者的主食要粗细搭配食用,即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用,避免餐后升高太快太高。
2、每餐都要有蛋白质食物进食蛋白质后升高餐后的作用很弱,对空腹的影响也很小,高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数(GI)。此外,高蛋白食物可增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于控制进食量(总能量)。所以饮食中应该摄入足够的蛋白质,好每一餐都有高蛋白食物。
3、主食与较多蔬菜搭配如果某一餐中蔬菜较多,那么餐后较低。
4、细嚼慢咽,注意进餐顺序先蔬菜再吃肉类,后再吃主食,细嚼慢咽,这样做引起的波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国膳食指南(2017)》里面,做为一个基本的原则确定下来。
作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
第三代灵芝孢子粉作用与禁忌
作用:富含多糖、三萜和多种营养成分。对身体有很好的保健作用。具有保功能、、镇咳、、防止、延缓等作用。禁忌:对易的人不能进食,否则会出现道、、咳痰、困难,甚至困难,然后人的和粘膜会出现水肿、皮疹,严重的是由喉水肿引起的,影响。会影响消化道,所以患者,特别是重度患者,一定要忌食灵芝孢子粉,以防诱发溃疡、出。
有什么食物可以养
春天在五行中属木,而人体的五脏之中也是属木性,因而春气通。在春天,气旺盛而升发,中医认为,春天是旺之时。
趁势养可避免暑期的阴虚,而过于补又怕火过旺,如果气升发太过或是气郁结,都易损伤。每年春季都是养的佳季节,因此,春季养应该多吃凉性食品,像粥类、茶类、水果等都很不错。
养的食物
1、草莓。
对于火旺盛的人来说,草莓既能养,又是去火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的成分可以减少的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc,有助但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富,能保护,帮助消化,所以也常作为和的辅助。
4、李子。
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻利水,有养之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补之功,鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1:5的比例加起来用好,单用也可,提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功,据说患者每天一支可防。
9、绿豆。
可以增强功能。
10、枸杞。
为滋补佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火,熟食养,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc,又补之功,可用作的辅助。
13、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效,者一般阴虚内热,所以有记载说患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结,患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
美味养汤
红枣汤
材料:7颗红枣、400毫升水,红枣
做法:
1、将红枣剪7刀,先放到煲里。
2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)
3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头小的火,炖煮1个小时候,就是养汤了。
猪汤
做法:
1、将猪切成方块,先放置麻油半勺,猪下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水,水开往后放入猪,值到全熟。
除了多吃上述食物,养要从以下几个方面进行:
1.早睡觉,在23点之前必须睡.使液回.
2.多吃绿色的食物,因为,青色入经,可以起到养的作用.
3.保持良好的情绪,“在志为怒.”也就是在情志上表现为怒,失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到.
4.不要常时间的在电视,电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛.“开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到.
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