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长在龙眼老树上的“灵芝”能吃吗
你好，我是一名健康营养师，我们团队对灵芝研究已经有10几年了。看到你的问题，首先我们要确定一下，你看到的龙眼树上长的“灵芝”是不是我们说的灵芝？
灵芝是我们中医药宝库中一颗璀璨的明珠，自古以来都被认为是美好、吉祥、富贵和长寿的象征。
灵芝是滋补强壮、扶正固本的珍贵中草药，民间有“起死回生，长生不老”之说。深山灵芝为中华九大仙草之一。灵芝主要生长在山林里，主要生于多种阔叶树朽木干基部。灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃。灵芝也需要较高的湿度，70%～95%的湿度好。现在属于上上品的灵芝就是赤芝，大别山是华北后一片原始森林，哪里的环境适合赤芝的生长，所以大别山地区的赤芝是非常好的。
你所说的长在龙眼树上的“灵芝”，我们看看是不是真的灵芝。我们经常可以看到的长在龙眼树上的有一种类似灵芝的叫毛蜂窝菌，也叫龙眼梳，为多孔菌科。子实体无柄，菌盖形，半圆形，扁平，菌肉棕褐色，管口大呈蜂窝状。如下图：
如果你看到的是毛蜂窝菌，它是可以吃的。微苦带涩，对调理效果都非常好。
还有一种灵芝叫树舌灵芝，实体菌盖无柄，半圆形，剖面扁半球形或扁平，有同心环状棱纹，菌肉浅栗色，菌管显看多层。如下图：
你看到的也有可能是树舌灵芝，但它长在龙眼树上的很少见。树舌灵芝可以调理风湿性结核，有、清热、化积、止、化痰之功效。因为含有三萜类化合物，现在人们也用来调理症。如果你看到的是树舌灵芝，也是可以吃的。
希望以上的回答能解决你的问题。
什么是三萜
三萜类化合物
三萜类化合物是由数个异戊二烯去掉羟基后首尾相连构成的物质。大部分为30个碳原子，少部分含27个碳原子的萜类化合物。三萜类成分（又叫灵芝酸）在自然界分布很广，鲨鱼油、甘草、五味子的有效成分中都有三萜类物质。灵芝三萜类成分有五环萜和四环三萜两类，按分子所含碳原子数可分为C30、C27、C24三大类，根据其所含功能团和不同的侧链，还可分成7种基本骨架。
野生灵芝是不是都会苦
当然不是了。灵芝的味道，与灵芝的种类有关。
灵芝有200多种，常见的，有人把它分为6种，青芝、黄芝、白芝、赤芝、黑芝、紫芝——说了等于没说。
灵芝有很多种，赤灵芝、中国灵芝、热带灵芝、树舌灵芝、黑灵芝、黄灵芝、白边灵芝、松杉灵芝、平盖灵芝、无柄灵芝、鹿角灵芝、燕灵芝、雪灵芝、藏灵芝等。
赤灵芝也称泰山赤灵芝，就是普通红褐色的那种。这种灵芝养殖的多，一般来讲，野生的会有些苦味，但现在养殖的都是用玉米芯培育出来的，成分差得离谱，它有什么可苦的？当然也不是一点不苦，只是比起野生的，苦味淡得多。
热带灵芝就是常说的紫芝，也是劣质灵芝的重灾区。这种灵芝也是苦的。
而中国灵芝、树舌灵芝、黑灵芝、松杉灵芝、平盖灵芝、无柄灵芝、鹿角灵芝等，多位甘苦兼备，苦比甜明显。
黄灵芝、白边灵芝、藏灵芝等，甜比苦明显。
而燕灵芝和雪灵芝，味道确实是甜的，即使是野生的也是甜的，一点都不苦。
灵芝菌栽培技术
01
袋栽法
在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基，如玉米秸、棉籽壳、菌草、木屑、甘蔗渣、麦麸、糖、石膏粉、碳酸钙等原料，经过高压或常压灭菌，再接种上灵芝菌种。灵芝菌种在培养基中萌发出菌丝，并长满培养基。在合适的温度、湿度、光照等条件下，会长出灵芝子实体。
02
原木灵芝栽培法
将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上，待灵芝菌丝体长满原木后，在合适的环境条件下，便可长出灵芝子实体。原木栽培法更接近灵芝的天然生长环境，生长时间要比袋栽灵芝生长时间长，所获的灵芝子实体较大，比重较重，形状好看，其外观质量较袋栽灵芝好。
03
袋料培养法
袋料培养出来的灵芝手感轻，外观不成熟，干品的话多数会变形，味道只是稍苦，基本没有好成色，相较于柞木灵芝的品质逊色不少。袋栽法这样的灵芝产量虽高，却很差，同时还伴有农药和化肥残余。
04
柞木灵芝
建议大家尽量购买柞木灵芝。柞木是长白山山地的一种常见多年生树种，木质坚密，作为灵芝的培养基富含有丰富的养料，适宜作为原木灵芝的天然培养基材。二长白山常年处于寒冷的天气中，无霜期短，昼夜温差大，空气洁净度极高，无任何环境污染，这种低温环境下生长的灵芝质地紧密，生长周期长(长白山灵芝生长周期长达一年左右)且有效成分(灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、有机锗等)含量高，是其它产地的灵芝所无法比拟的。
到底灵芝孢子粉苦不苦苦的可以吃吗
市场中有种说法，认为灵芝孢子粉是不苦的，苦味是加了灵芝粉的缘故，这是一种误导。实际上，灵芝的成分之一“灵芝三萜”是苦味的，三萜成分越高，味道越苦，因此，很多商家说不苦，其实是不对的。灵芝三萜大的特点表现为可激活难以杀死的G0期细胞，驱使其进入细胞生长期，然后联合或单独毒杀（三萜成分具有体外直接毒杀细胞作用），防止其结束休眠期后大量繁殖和转移。如果采用合理的菌种及合理的制剂（有效成分含量必须要高）灵芝的抗效果要远优于一般中医药产品。可以选择第三代医用级灵芝孢子粉/灵芝多糖提取物。
为什么说灵芝三萜含量越高抗效果越好
我是一名健康营养师，我们专门研究灵芝十几年。灵芝是我国中医药宝库中一颗璀璨的明珠。灵芝作为中华九大仙草之一，有着很多起死回生的故事。灵芝曾有仙草、瑞草、还阳草之称。
灵芝中有很多的营养和药用成分。主要的是灵芝多糖和灵芝三萜类，在灵芝成熟的子实体和灵芝孢子粉中含量多。
灵芝中的灵芝三萜具有特别显著的生理活性。北京大学医学部教授、灵芝研究著名专家林志彬教授就曾发表过《灵芝三萜类化合物药理作用研究进展》，还有几本灵芝著作中详细的阐述了灵芝三萜抗的机理，具有直接抑制细胞的作用。
三萜类化合物具有多种药理活性，使灵芝可以直接作用于身体的灶进行修复和调理，还有、抗、毒杀细胞、抗缺氧等作用的主要功效成分。实验证明灵芝三萜类具有迅速提高免疫力的作用，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力，可直接毒杀细胞和间接抑制生长，同时能够激活难以杀死的G0期细胞，进行单独和联合毒杀。灵芝和灵芝孢子粉的使用，弥补了传统(、)的不足，现在已经普遍被人们接受，成为免疫中的主力军。
其他的植物中亦有三萜类，含量都非常少，而且灵芝含有特殊三萜类，称为"灵芝酸"，这是其他植物所没有的。所有这些直接和间接毒杀细胞的主要就是灵芝酸。所以说灵芝三萜含量越高，抗效果越好。
灵芝有二百多个品种六种颜色，其中赤芝为上上品，赤芝含有多糖和灵芝三萜多。真正对症有明显效果的就是灵芝孢子粉，含有的三萜类多。为了身体健康，为了减轻症的痛苦，可以服用灵芝孢子粉。
灵芝三萜含量高达5.66克的灵芝应该怎样进行深加工
才5.56克？？还在探讨？我们的产品研究解决十几年了，瑞芝灵芝，吓你一跳的产品
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。