土茯苓灵芝煲汤食谱大全
煲汤是中国传统烹饪方式之一,受到很多人的喜爱。土茯苓和灵芝是很常见的中药材,被广泛用于保健和调理身体。结合土茯苓和灵芝煲汤,可以起到滋补身体、养生健身的作用。下面介绍几款土茯苓灵芝汤食谱,希望对大家有所帮助。
土茯苓灵芝猪骨汤
材料:
猪骨500克
土茯苓50克
灵芝20克
枸杞15克
红枣4个
姜片3片
水适量
做法:
1.将猪骨洗净,焯水煮10分钟后捞出;
2.土茯苓、灵芝、枸杞、红枣洗净备用;
3.将以上所有材料放入炖盅中,加入适量清水;
4.用大火煮沸后转小火慢慢炖煮3小时,加盐和味精调味,即可食用。
土茯苓灵芝乌鸡汤
材料:
乌鸡1只
土茯苓50克
灵芝20克
生姜1块
盐、味精适量
做法:
1.乌鸡宰杀后剁成块,焯水煮10分钟后捞出;
2.土茯苓、灵芝、生姜洗净备用;
3.将以上所有材料放入炖盅中,加入适量清水;
4.用大火煮沸后转小火慢慢炖煮3小时,加盐和味精调味即可。
土茯苓灵芝鸡肉汤
材料:
鸡腿肉500克
土茯苓50克
灵芝20克
萝卜1个
枸杞15克
水适量
盐、味精适量
做法:
1.鸡腿肉洗净后切成块,焯水煮5分钟后捞出;
2.土茯苓、灵芝、萝卜洗净,萝卜切成块;
3.将以上所有材料放入炖盅中,加入适量清水;
4.用大火煮沸后转小火慢慢炖煮3小时,加盐和味精调味即可。
土茯苓灵芝海参汤
材料:
海参500克
土茯苓50克
灵芝20克
葱、姜、蒜各适量
鸡精、盐适量
做法:
1.海参洗净泡发,焯水煮5分钟后捞出;
2.土茯苓、灵芝洗净备用;
3.葱、姜、蒜洗净切碎;
4.将以上所有材料放入炖盅中,加入适量清水;
5.用大火煮沸后转小火慢慢炖煮3小时,加鸡精和盐调味即可。
结语:
以上5款土茯苓灵芝煲汤食谱,每一种都有其独特的口味和滋补效果。煲汤虽然时间较长,但是过程简单,并且可以一次煮多份,方便储存和食用。同时,土茯苓和灵芝是中药材中较为安全的,但是不同的人体质存在差异,建议在食用时咨询中医或食品专家。希望大家在享受美食的同时注意健康,祝愿大家身体健康、长寿幸福!