什么才叫灵芝鸡爪图片
灵芝鸡爪是一道融合了灵芝、鸡爪、姜片、生抽、老抽及多种调料熬制而成的美食。它不仅美味可口，而且益处多多。下面让我们来介绍一下食用灵芝炖鸡爪的简易做法。
准备配料
1.鸡爪，去掉指甲，用开水烫去表面水。
2.灵芝，泡软，洗净
3.姜片
4.生抽，老抽各适量
5.葱，蒜，辣椒各适量
6.冰糖
7.水
烹饪步骤
1.热油锅，把鸡爪过油，炸到表面微黄
2.倒出油，放入适量清水，再加入灵芝、姜片、葱、蒜、辣椒等配料，熬15-20分钟
3.加入适量冰糖，熬至汁液粘稠状
4.加入生抽，老抽各适量，继续熬5分钟
5.炖好的灵芝鸡爪颜色由淡至黄，鸡肉软烂，口感鲜美，滋补养生，可食用，也可喝汤
食用功效
1.灵芝鸡爪含有丰富的蛋白质及氨基酸，可以有效的提高人体免疫力。
2.灵芝含有多种微量元素和生物活性物质，对于增强身体的活力和免疫性都有明显的促进效果。
3.鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜有一定的效果。
4.鸡爪中的蛋白质易于被人体吸收，可补充人体所需的养分。
总结
食用灵芝炖鸡爪，不仅美味可口，而且营养丰富，功能多样。关键的是它还滋补养生，非常适合秋冬季节食用。做法简易，可以上手轻松尝试。不妨试着在家里烹制一下灵芝鸡爪，给自己和家人来一次惊爆味蕾的美食之旅。