介绍野生树舌灵芝
树舌灵芝又称为树舌菌、树芝、蘑足多聚糖、蜂巢菌、松树芝等，是一种生长在松树和杉树上的真菌。与其他灵芝品种相比，树舌灵芝的更为显著，被广泛应用于防、免疫调节、抗等方面。
树舌灵芝的野生品质更好，含有大量的生物活性物质和营养成分。因此，野生树舌灵芝也备受追捧。
野生树舌灵芝的采集
野生树舌灵芝一般生长在海拔较高、环境较为清洁的山地森林里。如果你想自己采集，需要提前做好准备工作：
选择适当的采摘季节，一般为每年的夏秋季节；
穿着舒适的运动服装和鞋子，配备工具如风干机、干燥纸、刷子等；
寻找树舌灵芝生长的松树和杉树区域，仔细寻找。
采摘树舌灵芝时，需要小心谨慎，防止损伤菌体。采摘下来的树舌灵芝需要及时晾晒。
野生树舌灵芝的食用方法
野生树舌灵芝可以制作成很多不同的菜肴，但需要先进行晒干、或用干燥纸将其表面擦干净，去除树皮等杂质。以下是一些简单的方法：
1. 鲜灵芝炒肉
材料：新鲜的树舌灵芝、瘦猪肉细切片、葱姜、酱油、花椒、盐、香油。
制作：
将浸泡过的树舌灵芝切成细条状；
锅热油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦猪肉片煸炒；
再加入树舌灵芝，加入酱油适量煮熟后加盐、花椒烹制；
出锅后加香油，即可。
2. 鲜灵芝红烧鸡
材料：新鲜的树舌灵芝、鸡块、香菇、酱油、糖、盐、料酒、葱姜、老抽。
制作：
先将鸡块焯水去水；
锅热油后加入葱、姜、蒜调味爆香后将焯好水的鸡块放入锅中煸炒均匀，加入料酒煮出鸡肉的鲜味后取出待用；
与此同时，将新鲜洗净的树舌灵芝切成长条状，香菇洗净切丝；
重开锅热油，加入酱油、老抽、盐和糖，煮至其混合均匀后加入炒好的鸡肉，树舌灵芝和香菇，中小火煮至汤汁被鸡肉充分吸收即可。
3. 树舌灵芝炖鸽汤
材料：新鲜的树舌灵芝、鸽子、红枣、山药、党参。
制作：
山药、党参、红枣清洗干净后备用，树舌灵芝拍洗、切成约1.5cm的段，鸽子宰杀、去毛后用沸水烫一下捞出；
将所有材料放入炖盅内，加适量的水，盖上盖子，隔水炖3-4小时；
加适量盐即可。
注意事项
野生树舌灵芝属于深山野生菌，采摘难度较高，采集要谨慎，切忌乱采、乱伐。另外，野生树舌灵芝需要先晒干、或用干燥纸将其表面擦干净，去除树皮等杂质才能食用，以免对身体健康不利。
如果你不方便采摘，建议购买由正规厂家生产的树舌灵芝片或制品。
结语
野生树舌灵芝的更强，不仅适宜药膳炖汤、炒菜，还有多种食用方式。采集前要充分了解树舌灵芝的特征，确保正确采集其中。同时，树舌灵芝的泡发、清洗、处理也非常重要。
在食用树舌灵芝时，一定要注意适量食用，避免过量引起身体不适。如果您有某些慢性或体质，建议在食用前就医并得到医生的建议。