鸡胸肉灵芝煲汤做法(鸡胸肉灵芝汤的简单做法)-灵芝知识网

鸡胸肉灵芝煲汤做法(鸡胸肉灵芝汤的简单做法)

郭老师 文章编号:-10008 0

鸡胸肉灵芝煲汤做法

煲汤是中华美食文化中不可或缺的一部分,煲汤不仅可以滋补身体,也是烹饪技术的体现。今天我们将介绍一道非常滋补的鸡胸肉灵芝煲汤的做法。

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材料:

鸡胸肉 500g

灵芝 50g

枸杞 20g

姜片 5g

料酒 20ml

盐 适量

水 1500ml

步骤:

Step 1 :

将鸡胸肉切成大块,用水浸泡15分钟,烧开水烫过去水

Step 2 :

将灵芝用温水浸泡1小时去渣,泡好后切成小块备用

Step 3 :

将烫好过水的鸡胸肉洗净备用

Step 4 :

锅中放入适量清水烧开后加入姜片,再加入切成小块的灵芝,枸杞,料酒,烧开后转小火炖30分钟

Step 5:

30分钟后加入鸡胸肉块,烧开后转小火炖煮60分钟左右

Step 6:

加入适量盐调味即可

小贴士:

1. 灵芝好放在大火锅里滚烫,再煲炖。

2. 煲煮时,水位不要超过锅口,不然会涨溢。

3. 煲汤时间越长,营养成分越充足。

以上就是我们分享的鸡胸肉灵芝煲汤的简单做法,这道汤富含蛋白质和多种营养元素,非常适合秋冬季节食用,也是滋补养生的好选择,建议大家尝试一下。

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