金线莲灵芝煲汤大全(金线莲灵芝煲汤汇总。)-灵芝知识网

金线莲灵芝煲汤大全(金线莲灵芝煲汤汇总。)

郭老师 文章编号:-10008 0

介绍

金线莲和灵芝是中草药中的两大常用食材,被广泛认可为具有很高的营养和药用价值的植物。它们互相搭配能够起到协同作用,有很好的增强人体免疫力、调节内分泌等功效。将这两种草药一起煲汤,不仅味道鲜美、清香,而且能够让人舒适、健康。在下面,我们为大家介绍几款金线莲灵芝煲汤的做法。

1. 金线莲灵芝补益汤

食材:金线莲、灵芝、红枣、枸杞、猪骨头。

做法:

1. 先将猪骨头洗净,用滚水焯过,去掉表面沫,再次用清水浸泡一下午或过夜。

2. 将泡好的猪骨头和其余食材加入清水,用炖锅内用中小火慢慢煮约2个小时,加盐调味即可。

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2. 金线莲灵芝鸡汤

食材:金线莲、灵芝、鸡肉、红枣、枸杞、生姜。

做法:

1. 将鸡肉洗净后在开水中焯一下,取出后切块;将红枣、枸杞泡软。

2. 将泡好的金线莲和灵芝放入清水中焯个20分钟,取出备用。

3. 把准备好的食材都放入炖盅中,加入适量清水,大火煮沸后,再转为小火用约2个小时左右即可。

3. 金线莲灵芝龙骨鱼汤

食材:龙骨、鲫鱼、金线莲、灵芝、姜片、红枣、枸杞。

做法:

1. 鲫鱼去骨头,切块,龙骨用开水冲洗干净备用。

2. 将泡好的金线莲和灵芝放入清水中焯个20分钟,取出备用。

3. 将上述所有食材都加入炖锅中,加水煮开后转为小火继续煲2-3小时,待所有食材烂熟后,稍加调味即可。

4. 金线莲灵芝瘦肉汤

食材:金线莲、灵芝、瘦肉、红枣、枸杞。

做法:

1. 瘦肉放入沸水中焯水后取出,将其洗净沫。

2. 将金线莲、灵芝、瘦肉、红枣、枸杞洗净放入锅内,添加适量清水,大火煮沸后,转为小火慢慢煲约2-3小时。

3. 待汤汁已呈浓稠状,即可放入盐、鸡精等调味品。后关火,装碗,即可食用。

5. 金线莲灵芝淮山鸽汤

食材:金线莲、灵芝、淮山、新鲜鸽子、姜片、红枣、枸杞。

做法:

1. 将鸽子处理干净,并用滚水煮一下,去掉水,洗净备用。

2. 清水中放姜片和准备好的食材全部放入炖锅中,加入清水,小火慢慢煮烂,加盐、胡椒粉、香菇粉末调味即可。

总结

综上所述,金线莲和灵芝是两种非常有营养的中草药。将金线莲和灵芝一起煲汤不仅可以起到增加人体免疫力、调节内分泌等作用,而且汤中的味道清香可口,非常适合现代人的。只需选取适合自己口味的食材,再加上简单的烹饪技巧,就可以在家中享受到一份健康美味的金线莲灵芝煲汤了。

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