鸡汤怎么炖好吃灵芝的做法(提供鸡肉灵芝炖汤的美味配方)-灵芝知识网

鸡汤怎么炖好吃灵芝的做法(提供鸡肉灵芝炖汤的美味配方)

郭老师 文章编号:-10008 0

鸡汤怎么炖好吃灵芝的做法

想要让鸡汤更加美味健康,加入灵芝可以起到很好的养生效果。下面就介绍一下鸡肉灵芝炖汤的美味配方。

所需食材

1. 鸡肉(250克左右)

2. 灵芝(2个)

3. 姜片(3片)

4. 料酒(适量)

5. 盐(适量)

6. 水(1500毫升左右)

步骤

1. 鸡肉切块,用开水焯水后捞出备用。

2. 灵芝用清水泡发,洗净备用。

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3. 姜片切成薄片。

4. 开火将锅烧热,注入适量油。

5. 放入姜片爆香。

6. 放入鸡肉煸炒几分钟。

7. 加入清水。

8. 加入料酒和盐。

9. 火候转小后盖上盖子炖煮40分钟。

10. 加入灵芝,再炖煮20分钟。

11. 炖好后撒上葱花即可食用。

小提示

1. 泡发灵芝的时间要充分,一般需要泡水几个小时。

2. 煮汤的火候要掌握好,切忌过早开小火或过早关火。

3. 鸡汤的味道可以根据自己喜好加入其它香料。

希望大家按照以上步骤可以做出一份美味又健康的鸡肉灵芝炖汤,让我们为身体健康作出贡献。

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