鲜鸡骨草灵芝煲汤的做法
煲汤是中华传统养生瑜伽之一，也是目前流行的养生方法。煲汤不仅可以滋补身体，还可以增强免疫系统，增强机体抵抗力。今天我们介绍一道鲜鸡骨草灵芝煲汤，也称为“翡翠汤”、“鸡骨草灵芝双滋补汤”，这是一道非常适合秋冬季节的汤，可以补充身体所需的营养。
原料准备
1. 鸡：一只
2. 骨草：30 克
3. 灵芝：5 克
4. 姜：3-5 片
5. 蒜：适量
6. 盐：适量
烹饪步骤
1. 鸡宰杀后，将鸡清理干净切块，焯水备用。
2. 准备好骨草和灵芝，用清水冲洗干净，备用。
3. 姜切成片备用。
4. 在砂锅中加入适量清水，放入鸡块，加葱姜水、料酒，烧开后撇去浮沫，煮1-2小时。
5. 将骨草和灵芝加入砂锅中煮15分钟。
6. 加入适量的盐调味。
7. 汤煮至浓稠，捞出鸡块、姜片、蒜，即可食用。
功效与注意事项
1. 翡翠汤含有的鸡肉是优质蛋白质，富含维生素 B、维生素 E 和高钙、高磷等微量元素，可以有效提高人体的免疫力。
2. 骨草和灵芝富含有多种微量元素和氨基酸，有调节免疫系统、等作用，能够起到滋补身体的作用。
3. 注意事项：汤中有药材，不能长期饮用，每天饮用1-2次，每次不宜过多。如果有干咳、慢性或慢性等史，应在医生的指导下食用。
总之，翡翠汤是一款营养丰富、滋补身体的汤品，适合秋冬季节饮用。但由于汤中含有药材，饮用时需要注意用量和食用频次，以免对身体造成不良影响。