介绍
鸡煲灵芝橄榄汤是一款营养美味的汤品，喝起来清香可口，滋补润燥。特别是在气温逐渐变凉的秋季，喝一碗热腾腾的鸡煲灵芝橄榄汤，不仅能增强身体免疫力，还能助力于保持身体健康。
食材
需要的食材有鸡肉、灵芝、橄榄、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、水。
制作步骤
1. 鸡肉切块，用沸水焯水去腥味。
2. 姜和葱都切片备用。
3. 橄榄多洗几遍，确保干净。灵芝切片备用。
4. 在砂锅里倒入适量清水，放入鸡肉块、料酒、姜片和葱片，大火煮开后转小火煲约20分钟。
5. 放入橄榄，再煲10分钟左右。
6. 后再放入灵芝，加入适量盐和胡椒粉即可。
食用方法
将鸡煲灵芝橄榄汤盛在碗里，喝上一口，口感鲜美，清香扑鼻。这款汤品具有滋补润燥、的作用，适合女性、老人和体弱者食用。食用时还可以搭配一些面食、饼干或者面包，更能滋补身体，增强体力。
小贴士
1. 煲汤时可以选择砂锅、电饭煲或高压锅等。
2. 如果嫌麻烦，可以事先将橄榄放入开水中焯烫一下，让其去除表面的苦涩味。
3. 灵芝的功效需要多味同食才能达到大化，所以在煲汤时要与其他滋补药材搭配食用。
总之，鸡煲灵芝橄榄汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，不但可以增添家宴的餐桌色彩，而且有许多健康功效。在家庭中制作，不会花费太多时间和精力，大家快来试试吧！