骨头灵芝汤的做法大全集
骨灵芝汤又叫灵芝骨头汤,传统中医养生汤品之一,具有滋补身体、强身健骨的功效。下面介绍15种简单易学的骨灵芝汤做法,让你在家也能轻松享用健康美味的汤品。
第一种:普通骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞,转小火煲1小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第二种:海参骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
海参1只
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
海参泡发,去花刺、内脏,洗净备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞,转小火煲1小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加入海参,再煲10分钟即可。
第三种:杞子骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
杞子30克
姜片2片
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞、杞子洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞、杞子,转小火煲1小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第四种:木瓜骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
木瓜1个
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
木瓜去皮、去籽,切块备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞,转小火煲1小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加入木瓜块,再煲10分钟即可。
第五种:决明子骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
决明子30克
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞、决明子洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞、决明子,转小火煲1小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第六种:鸡蛋骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
鸡蛋2个
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
打散鸡蛋备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞,转小火煲1小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
将打散的鸡蛋倒入,搅拌均匀,再煮5分钟即可。
加盐调味即可。
第七种:花胶骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
花胶50克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
花胶泡发,洗净备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞、花胶,转小火煲2小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第八种:百合骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
百合20克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。

将淮山洗净切小块,枸杞、百合洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、百合、姜片、枸杞,转小火煲2小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第九种:栗子骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
栗子100克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
清水适量
做法:
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
将栗子去壳,备用。
将瘦肉骨头放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞、栗子,转小火煲2小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第十种:补骨灵芝汤
材料:
猪1个
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸杞30克
姜片2片
清水适量
做法:
将猪洗净,去皮切小块,焯水去腥备用。
将瘦肉骨头清洗干净,焯水去沫后备用。
将淮山洗净切小块,枸杞洗净备用。
将灵芝泡发,洗净后备用。
将瘦肉骨头、猪块放入锅中,加适量清水,大火煮开,撇去浮沫,加入淮山块、姜片、枸杞,转小火煲2小时。
将泡发好的灵芝加入,继续煲半小时。
加盐调味即可。
第十一种:马蹄骨灵芝汤
材料:
瘦肉骨头500克
灵芝2朵
淮山30克
枸